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호텔경영자와 사용자들은 그 노력을 게을리 해서는 안 될 것이다.
참고문헌
강병서(1999), \'인과분석을 위한 연구방법론\', 서울:무역경영사
김만술(1998), \'우리나라 관광호텔 회계정보시스템의 운용에 관한 연구\', 한남대학교 대학원 박사학
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ホテル經營の實際, 紫田書店, 1987. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 식음료 업장의 매출현황
Ⅳ. 식음료 업장 경영조직
Ⅴ. 호텔 식음료 메뉴선택에 대한 연구
Ⅵ. 식음료의 가치의 컨셉
Ⅶ. 조사와 분석
Ⅷ. 결론
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호텔의 객실 수요예측, 학위논문, 2003
29) 상위 열거한 참고 문헌 외에 인터넷 싸이트를 통하여 많은 정보를 참고하였습니다.. 참고한 싸이트는 다음 카페(호텔경영사례연구- http://cafe.daum.net/HotelMgtCasestudy - > 3주차 > 머리말 : 수요예측)에
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경희대학교 출판국,1997
10.박 운성, 현대구매관리, 전영사, 1996
11.오 석태, 서양조리학개론, 신광출판사,1998
<논문>
1. 한 민규, 관광호텔 교육훈련에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 논문,1996
2. 홍 철희, 관광호텔 종사원의 효율적인
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학과
(4년제)
경기대학교 조리학과 경기도
경희대학교 조리과학과(야) 서울
경주대학교 외식사업학전공 경상북도
순천대학교 조리과학과 전라남도
청운대학교 호텔조리식당경영과 충청남도
초당대학교 조리과학과 전라남도
호남대학교
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호텔조리부문 종사원들의 사회적 인식평가에 관한연구, (1994), 경희대학교 경희대학교 대학원 석사학위 청구논문.
고 재용, 체인호텔의 경영과 분석,(1998), 세종대 한국관광산업연구소, 호텔관광경영연구제6집.
한국조리사협회 중앙회, 조리사
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호텔 예식연회의 선택속성 분석에 따른 활성화 방안에 연구\", 세종대학교 대학 원, 석사학위 논문, 2000.
고재윤, \"연회 Theme 상품개발의 필요성과 활성화 방안에 관한 연구\",「관광개발 논 총」,1993.
3) 기타
월간 Hotel＆Restaurant, \"호텔예식시장
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대학원 석사학위 논문, 2005.
김민정, e-포트폴리오의 설계 및 활용에 과한 연구: 설계 기반 연구(Design-Based Research)의 관점으로, 교육공학연구 제 22권 제 2호, 2006.
문제민, 웹기반 독서 포트폴리오 시스템의 설계 및 적용, 공주대학교 대학원 석
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대학원 석사학위논문, 2006).
김유정, “북한이탈주민 재결합 가족에 대한 지원 방안” (이화여자대학교, 2011).
김종석, \"다문화가족 결혼이민자의 생활만족도에 미치는 영향에 관한 연구\" (경희대학교 행정대학원 석사학위논문, 2012).
노미화,
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계획서
발표/협의/수정/보완
1차
2차
Naming(이름선정)
로고(LOGO)제작
1차
2차
티셔츠 제작/착용
홍보시작
장소설정(B1/B2)
협의
교육계획안작성
1차
2차
교구업체선정/구입
프로그램준비/개설
(YMCA)
개강
교사채용/시간표조절
프로그램 금액선정
자
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