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레스토랑(이하 QSR)의 특징
Ⅱ.본론
1) 기업 소개, 현황
-OURHOME
-밥이답이다
2) 밥이답이다 메뉴 분석
3) 다른 QSR 기업과 비교
- CJ 푸드빌 비비고(BIBIGO)
-한솥도시락
Ⅲ. 결론 및 제언
Ⅳ. 참고자료
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연구목적
제 2 장 전통음식으로써의 떡의 현재위치와 사업가능성
제 3 장 떡 시장의 가능성 - 희망은 없는가!
제 4 장 사업대안 평가 (프랜차이즈 사업구조)
제 5 장 떡 프랜차이즈화에 따른 마케팅 전략(4P를 중심으로)
제 6 장
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사회 문화 환경 2
3. 산업 분석 3
1)종업원교육 5
2)업체별특징 & 전략 6
4. 차별화 전략
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메뉴를 보유하고 있는데 이러한 점은 새로운 메뉴의 개발이나 기존 메뉴의 고객들에 대한 만족도를 조사하여 메뉴를 다양화 시켜 고객의 선택의 폭을 증대시켜 줄 수 있도록 한다.
2) 타 업체와의 제휴를 통한 인지도 제고
앞으로 들어서게 될
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메뉴개발에 성공한다면 새로운 외식 기대주로 떠올라 향후 5~10년 정도 빛을 보게 될 것으로 전망한다. 한류의 영향으로 중국, 동남아에 이어 일본 등 선진국에도 진출을 기도하는 기업이 증가할 전망이다. 1. 최근 5년 외식업계 동향
1.
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업체
3. 기업 소개
(1) BI소개
(2) 인테리어
(3) 메뉴
4. 성공전략 및 요인
(1) FTT 시스템
(2) 로스팅의 차별화 ( 선 로스팅 후 블랜딩 )
(3) 스타 마케팅 & PPL 전략
(4) 고객 참여유도 & 문화 마케팅
(5) 다양한 신메뉴 개발 및 투자
5. SWOT
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Ⅳ. 한식의 국제화시 고려사항
1. 정치적요인
2. 문화· 경제적 요인
Ⅴ.진입시장
1.환경분석
2.우수성
3.진입방법
Ⅵ.한식의 국제화를 위한 방안
1. 상표의 브랜드화 (Franchise 화)
2. 대표적이고 독창적인 메뉴의 개발
Ⅶ. 결론
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상품
2. 경쟁우위 요인 - 서비스 품질
3. 경쟁우위 요인 - 물리적 서비스 환경
4. 경쟁우위 요인 - 메뉴
5. 경쟁우위 요인 - 가격
6. 경쟁우위 요인 - 입지 선정
7. 경쟁우위 요인 - 주차 공간
Ⅶ. 합섬직물업계의 경쟁우위
참고문헌
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메뉴
- 211. Doughnuts
- 212. Dozen
- 213. Coffee & Drink
- 220. 생산관리
- 221. 위생관리
- 222. Doughnuts 제조과정
- 223. 매장 동선
- 22
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연구.
최영월, & 권순식. (2017). 근로자의 가족 친화경영, 공정성에 대한 지각과 조직시민행동: 사회적 교환이론의 탐색적 적용. 산업경제연구.
박희봉·박순애·김유진(2019) 조직문화가 조직효과성에 미치는 영향, 한국공공관리학보.
강성춘박
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