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식품
살코기. 가금류. 생선의 이용 . 모든 지방이 함유된 음식 섭취의 제한
기름에 튀긴 음식섭취 금지
식물성 마가린과 기름의 선택
고섬유식이 섭취
일주일에 3개 이상의 달걀 섭취 금지
④ 염분과 수분
수술 직후에는 이뇨를 유도하므로
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콜레스테롤을 낮출 수 있는 일석이조의 효과가 있다.
※ 관련기사 -심장마비 예방 쵸콜렛,아스피린 \'일체\'
“혈액응고 지연으로 혈전 생성 저해작용”
Dark chocolate은 당분과 지방 함유량이 낮은 초콜렛을 의미하는 말이다. 그런데 이 다크 초
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콜레스테롤은 1일 300mg 이하로 제한하고, 지방은 불포화지방산을 위주로 섭취한다. 또한 단순당을 제한하고 고섬유소 식품을 제공한다. 나트륨은 1일 3,000-4,000r明을 제공하며 평소 식사보다 아주 싱거운 음식을 제공하게 된다. 칼슘은 신장 이
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식품에는 혈압을 낮추는 칼륨이 풍부하여 나트륨 제한과 함께 칼륨이 다량 함유된 신선한 야채와 과일을 섭취하면 혈압을 낮추는데 도움이 된다. 그리고 고콜레스테롤 음식은 제한하고 두부나 생선 위주의 식사를 하면 좋다.
2) 간호사정
성
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콜레스테롤 대사와 동맥경화에 미치는 영향 , 제주대학교 체육과학연구소, 1998
- 오한진, [Health&Life]콜레스테롤과 심혈관 질환, 대한전기협회, 2010
- 이승림 외 2명, 고콜레스테롤혈증 환자의 식생활양식과 영양소 섭취실태 조사, 대한지역, 2001
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콜레스테롤은 100% 노른자에 함유돼 있다. 또 메추리알도 달걀과 비슷한 콜레스테롤 함량을 갖고 있다는 것을 알아야 한다. 소고기돼지고기닭고기 등 육류도 고콜레스테롤 식품이다. 살코기보다는 기름진 부위일수록, 또한 내장이나 간허파
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콜레스테롤의 양
4. 에너지
5. 식이성뮤소
IV. 고지혈증의 식이요법
1. 고콜레스테롤혈증의 식이요법
2. 고중성지방혈증의 식사요법
3. 고지혈증 식사관리의 실제 적용
V. 고지혈증의 약물요법
1. 약물요법의 적용기준
2. 약물요법
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식품은 55.3%의 증가에서 53.5% 감소를 화분가공식품은 21.7% 증가에서 21.0% 감소했다. 또한 단백식품은 96년 전년대비 76.5% 성장에서 97년 25.8% 감소했으며 칼슘함유식품은 121% 증가에서 45%감소로 돌아섰다. 건강보조식품 수입전망은 그리 밝지 않
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콜레스테롤이 문제가 되는가.
우리나라에서 평균 콜레스테롤 수치는 증가하는 추세이며 이와 관련깊은 질환에 의한 사 망율도 증가하는 추세입니다. 우리나라에서는 경제발전과 생활수준의 향상에 따라서 식품 중 동물성지방질의 섭취량이
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껍질, 버터 등의 포화지방이 많은 식품은 피하고 계란, 오징어, 장어 등의 고콜레스테롤 식품은 주 2회 미만으로 제한한다.
o 동물성 기름보다는 식물성 기름을 사용하되 사용 양을 매끼 1찻술 정도로 제한한다.
o 젓갈이나 장아찌 등의 염장식
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