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식품의 개발 등
주요제품으로는 생균 발효 과일음료 제품인 프로비바(Proviva), 프로바이오틱스 제품 라이프 탑(Life-Top), 혈당조절 및 당뇨병 치료용 제품인 프리마 리브(Prima Liv), 혈중 콜레스테롤을 조절하는 오메가-3 지방산 함유 레바(Leva) 빵
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식품을 선택하여 체내에서의 역할이 다른 여러 영양소를 균형있게 섭취한다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소, 과일 및 해조류를 충분히 먹는다. 우리 나라 국민들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈(비타민 B2)을 많이 함유한 우 유
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식품에는 소디움이 많이 존재하나 천연식품에서는 포타시움이 풍부하게 함유되어 있다. 대부분의 사람의 경우 식이성 포타시움 : 소디움의 비율은 1 : 2를 유지하고 있으나 건강을 유지하려면 5 : 1의 비율 이상을 섭취하여야 한다. 야채와 과
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콜레스테롤 합성을 촉진하므로 담즙내 콜레스테롤의 농도가 높아져 담석이 형성되게 된다.
-통풍
관절부위에 요산이 축적되는 것으로 일종의 관절염이다. 이는 혈액내 요산 함량이 높은 것과 관련이 있는 것으로 즈로 지방, 단백질의 섭취가
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식품을 선택하여 체내에서의 역할이 다른 여러 영양소를 균형있게 섭취한다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소, 과일 및 해조류를 충분히 먹는다. 우리 나라 국민들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈(비타민 B2)을 많이 함유한 우유
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함유된 지방, 콜레스테롤, 소금, 설탕, 화학첨가물 등이 비만, 고혈압, 당뇨병, 암 등의 질병 및 기타 건강문제를 야기하며,
다이옥신을 다량 함유하고 있어 기형아 출산과 암 발생의 원인이 되기도 한다. 1971년 일본의 식품 과학자들이 발견한
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콜레스테롤과 중성지방의 대사 이상이 나타난다.
제1형 (von Gierke\'s disease)은 glucose-1, 6-phosphatase이 원인이고, 심각한 저혈당 증세를 나타낸다. 최근에는 저혈당 증세를 방지하기 위해 생 옥수수 전분을 위주로 하는 고탄수화물, 저지방식이가
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콜레스테롤, 지질, 지단백질 농도가 높은 가족이 있을 경우
③ 현재 아동 자신의 혈중 지질 농도가 상승되어 있는 경우 등
: 이러한 가정에서는 가족 전체가 노력하여 식생활을 변경하여야 함
: 콜레스테롤, 포화지방 및 소금이 적게 함유된 식
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함유하며 이 지방산은 신체내에서 콜레스테롤 등의 지방산을 제거하여 동맥경화증의 합병증 발생을 줄인다.
(3)소금섭취를 줄이며 가공식품의 이용을 가급적 줄이라고 설명하였다.
고혈압과 동맥경화를 예방하며, 가공식품들은 소금과 지방
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식품은 포화지방도 많이 함유되어 있다. 동물성 단백질 섭취량을 증가시키면 심장질환의 발병율리 증가하는데 식이에 육류단백질 대신에 대두단백질을 대치시켜면 혈청콜레스테롤 수준이 낮아진다.
4) 암
육류를 위주로 한 식이섭취도 결
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