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1) 기업선정 동기
우리의 식생활에서 치킨 소비량이 꾸준한 상승세를 타고 있습니다.
그 중에서도 저희는 국내 1위 자리를 지키고 있는 BBQ치킨과 2위 기업인 교촌치킨을 선정하였는데 BB
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교촌은 캐취한 것이다. 여기서 교촌의 차별화 전략의 두 번째 부위별 판매를 가능하게 했다. 교촌의 차별화 전략 마지막으로는 치킨시장의 선두 기업이라 할 수 있는 BBQ와의 차별화 전략을 들 수 있다. BBQ는 배달전문 업체로서 매장 내에서 주
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(위협)
①경쟁사와의 불가피한 대결
시장점유율에서도 알 수 있듯이 교촌은 BBQ에 비해 뒤진다. BBQ의 위협은 교촌성장에 가장 큰 걸림돌로 작용하고 있다. 또한 유사한 이름과 맛을 가진 모방기업의 등장도 배제할 수 없다. (나이키와 나이스,
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(2) 주문시스템
교촌치킨은 전체 가맹점을 하나로 대표하는 주문번호가 없습니다. 예를 들어, BBQ나 피자헛과 같은 배달업종의 경우에는 "1588"이라는 대표주문번호가 있다. 이러한 대표 주문번호의 장점은 고객들이 자신의 집 근처가 아니라
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교촌 치킨이었다. 항상 그런 맛에만 익숙해져 있던 소비자들은 색다른 맛, 조금은 덜 느끼하고 독특한 양념의 교촌 치킨에 매력을 느꼈고 처음 대구에서 하나의 점포로 시작한 “교촌 통닭“이 현재 전국 1000개 정도의 점포를 가지고 있는 큰
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