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한천배지 평판의 표면에 직접 도말하는 법
- pour plate mothod : 시료와 한천배지를 petri dish 중에 혼합하여 굳어지게 하는 혼석법
- MF(membrane filter) : 미생물을 여과 분리하고, MF를 한천 표면에 덮어서 배양하는 것
- MPN(most probable number) : 단계희석법
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배지에 응고제로 젤라틴첨가, 콜로니 확인 을 위한 반투명 겔(gel) 겔 위에 백금선으로 streaking과정 반복하여 서로 분리 된 콜로니 형성한 것을 순수하게 분리하였다. - Pour plate method(주입평판법) : 세균이 포함된 한천배지를 평판에 붓는 방법
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평판 배지(식품공전)
(8) MRS Agar
(9) 백금선 및 백금이
(10) 원심분리기
(11) pH 측정기
(13) Catalase test
2. Materials & Method
(1) Materials
(2) Method
가. 요구르트 시료 streaking
나. MRS broth 계대배양 및 pH 측정
다. 요구르트 제조 및 요구르트 pH 측정
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배지가 제대로 섞지 않아서 윗부분의 농도와 아랫부분의 농도도 차이가 있었던 것 같다. 또 흡광도를 측정할 땐 셀에 지문이 묻음으로 산란이 일어나 오차가 생긴 것으로서 생각해 볼 수 있다.
6. 참고문헌
정우식 외 12명 공저, 디스플레이 화
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배지에 배양하는 것을 말한다.
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Ⅱ. Materials & Methods
[도말 평판법]
① LB 고체배지에 접종할 균주의 이름을 기재한다.
② 95% alcohol이 담겨 있는 비커에 spreader의 구부러진 부분이 충분히 잠기도록 담근다.
③ test tube를 이용하여 10
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배지 1개당 존재하는 총균체수
를 얻을 수 있다.(Petrifilm 배지에서 균이 접종되어 생장하는
부분은 20cm이다.)
1차 실험 결과를 보면 일반세균(AC)를 제외 하고서는 대장균(EC), 장내세균(EB), 황색포도상구균(STX), 효모, 곰팡이(YM) 어느 것도 Colony가
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균수가 측정되었는데, 시중에서 판매되는 플레인 요거트의 108 ~ 109 의 균 수와 비교하여 비슷한 결과를 측정할 수 있었다. 하지만 대부분 집에서 제조배양한 요거트의 경우 시중에서 판매되는 요거트의 균수보다 많은 수의 균수가 측정된다는
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한천 평판으로부터 집락을 취하는데 사용되며 한 접종이의 세균은 새로운 한천 평판에 획선을 그어 희석한다.
4.Apparatus & Reagents
: dH2O(3차), petri dish, micro pipette, 백금이, alcohol lamp, 토양샘플, clean bench
Nutrient agar 배지 (세균), Czapek-Dox agar 배지 (
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, 현미경으로 관찰한다.
< 미생물 도말에 사용되는 도구 >
백금선 백금이 백금작 콘라디봉 서론
여러가지 방법들
1. 주입평판법
2. 도말평판법
3. 혼합분주 배양법
4. 희석법
5. 이원배양법
6. 시험관 배양에 의한 분리법
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배지를 넣은 시험관에 몇 단계의 토양 희석 액을 일정량씩 접종하여 미생물의 종류에 따라 적절한 기간의 배양을 한 다음 균의 생육 유무를 판정하여 통계 처리에 의하여 균수를 측정하는 방법으로 희석 빈도법이라고도 한다.
출처: 식품의
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