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식품으로서의 안전성문제를 해결하기 위한 기술도 개발되어야 하겠다. 둘째, 조직배양에 의한 종묘생산기술은 고부가가치의 화훼류, 약용식물을 중심으로 식물체 재분화기술, 생물배양기를 이용한 대량번식기술, 자동화 종묘생산 기술의 확
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농업사학회 2010
우리 전통 술의 순례 - 탁주 또는 막걸리 이야기 - 허시명, 한국식품연구원, 2009
전통 술의 세계 상품화 - 신유호, 국내 학술 논문, 2008
전통 우리술의 세계화를 위한 정책과제 - 이동필, 국내 학술 논문, 2006
술, 음료의 세계 - 원
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식품에 매각
§제과부문 ‘초코지오’
∮롯데제과에 OEM방식으로 공급시작
§라면시장 성장 꾀했으나 실패
∮생산시설 제외 지원부 인력 대거 감축 빙 그 레 의 구 조 조 정
1. 빙 그 레 의 역 사
2. 식품가공산업의 특징
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식품 공업주식회사로 법인 설립 등기를 하였다. 1998년 오늘날의 샘표로 상호를 변경하여 2002년 자본금 44억 4천 4백만원에 종업원268명 규모의 중견 제조업체로 성장했다. 현재는 박규회 사장의 손자인 박진선 대표이사가 경영하고 있다. 샘표
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농업계(49개소)와 축산계(47개소) 및 인삼계(14개소)조합으로 구성되어있다
농협의 비전
21세기 세계일류 농업협동조합 구현
□ 선진 협동조합 수준의 조합원 자율 참여
□ 민주적 운영ㆍ관리시스템 정착
□ 전사업의 대내외 경쟁력 확보
□
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회사 및 대표 기업가 소개
[변천]
1905년 11월: 야마다 노부스케, 마산시에 산전장유공장 설립.
1945년 12월: 창업주 김홍구 사장이 몽고장유양조장으로 재 창업.
1972년 1월: 현 김만식 회장이 사장으로 취임,몽고식품(주)로 법인을 설립.
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식품안전성을 유지하여, 국민들이 안심하고 농산물을 섭취하는 것이 가장 바람직한 농업이며 더욱 인체에 유익한 식물을 얻기 위한 학문으로 식물의학의 분야의 연구 노력이 있어야 된다는 의견이다.
Ⅳ 참고문헌
-최재을외(2018) 식물의학.
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식품외식경제.
박정아 기자(2020.2.28.), “카드뉴스: 가맹 경쟁 피 터지는 외식업”, 뉴스웨이.
오주영 기자(2020.2.16.), “농식품부 코로나19 확산 예방 위생관리 캠페인 추진키로”, 중도일보.
윤영아 기자(2020.3.13.), “외식업체 95% 매출 감소로 타
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법인을 설립하여 운영하는 경우
3) 농협이 경영전략 차원에서 판매하는 경우
4) 생산자와 소비자가 공동으로 참여하는 경우
5) 생협이 취급하는 경우
6) 전문 유통업체에서 취급하는 경우
5. 친환경 농산물 유통업체의 마케팅 사례
1) 한살
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농업기술원, 콩 재배기술
김동민, 2009, 농산물 품질인증 실태와 민간위탁 방향 한국농업정책학회
황태영, 2007, 신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망 한국식품과학회 1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점)
2. 콩의 신육형과 생육특성
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