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1.우리 나라 도시락 프랜차이즈 시장 현황
• 꾸준히 증가하고 있는 도시락 전문 시장
→ 현재 우리나라 도시락 시장 규모는 편의점 도시락을 포함하여 2조원으로 추산됨
(편의점에서 판매한 도시락이 2930억 원 어치로, 도시락이 개당 2650
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프랜차이즈처럼 단순히 정해진 메뉴가 아닌 색다른 메뉴의 시스템으로 개인의 개성과 취향을 만족시킬 수 있다.
기존 카페에 지루함과 따분함을 느끼던 고객들의 호기심을 자극시킬 수 있다.
편안한 분위기와 쾌적한 환경에 쌓인 피로를 풀
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개요
［사업개요］
• 최근 피자 업계의 화두로 떠오르고 있는 배달 시장의 성장에 발맞추는 전략
• 건강에 좋은 도우와 토핑을 활용한 제품 출시, 차별화 된 고객 서비스, 다양한 채널과의 연계 마케팅
［고객가치］
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프랜차이즈연구원 「한국 프랜차이즈 연감 」, 2003.
김동기, 「현대유통기구론」, 박영사, 1982.
농축산신문, 「한국식품연감」, 2000.
매일경제연구소, 「외식산업의 창업과 경영」, 1996.
어윤대 방호열, 「전략경영」, 학현사, 1997.
원두표, 「
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프랜차이즈 베이커리 사업에 본격 진출한 파리크라상의 대표브랜드 파리바게뜨는 현재 전국에 890여 매장을 운영하고 있다. 1998년 국내 모든 프랜차이즈 업계 최초로 매장수 700개 돌파 등, 각종 신기록을 달성해 온파리바게뜨는 국내 1위의 프
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창업소프트 성공경영학, 21세기북스
▷ 삼성출판사(1989), 창업과 성장
▷ 서종상(2000), 벤처중소기업 창업실무, 세학사
▷ 유재은(2000), 한국시장의 프랜차이즈 전략, 한국생산성본
▷ 이석규(1997), 창업 및 사업성 검토, 다산출판사
▷ 최배근,
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프랜차이즈 시장을 독점하고 있던 KFC와 피자헛 등의 기업들이 독자적인 위치를 차지하고 있으며, 이들은 전국적으로 약 3800여 개의 매장을 가지고 있다. 외국 패스트푸드 업체들뿐만 아니라, 중국 정통 패스트푸드 프랜차이즈 기업들도 KFC와
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글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.
(1) 맥도날드, 글로벌 브랜드의 현지 정착을 위한 정밀 설계
(2) 프랜차이징을 통한 점
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프랜차이즈의 운영 효율성 분석: 컴포즈커피를 중심으로,\" 정보시스템학회지, 제27권
(10) 이현수, \"커피 산업의 글로벌 진출 전략: 한국 커피 브랜드의 해외 진출 사례,\" 국제경영학회지, 제32권
(11) 최선미, \"커피 산업에서의 ESG 경영 확산:
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[ERROR : 10731] 오류 발생. 1.SOHO산업과 벤처산업을 서술하시오.
2.프렌차이즈에 대해 설명.
3.유망업종(사업아이템) 선정절차에 대해 기술
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