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한국식품위생학회 학술 심포지움 요지집
스기타 시로(1999) / 유전자조작 식품과 농업의 미래, 대지를 지키는 모임
임지현(2003) / 생명공학 시대의 윤리문제 유전자 조작 식품 문제 중심으로
Cook-Deegan(1994) / 인간게놈프로젝트, 민음사
Neil.A Campbel
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식품(유전자변형식품, GMO)의 문제점
Ⅵ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책
Ⅶ. 향후 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 관리 방안
1. 범정부차원의 안전성관리체계 구축
2. 환경위해성평가자료심사지침 제정?시행
3. 국
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나. 병원성 대장균 식중독
다. 시겔로균 식중독
라. Botulinus균 식중독
2. 자연독 원인 식중독
가. 독버섯
나. 감자
다. 복어
라. 독꼬치
마. 식물류
3. 화학성 원인 식중독
Ⅵ. 연구결과
Ⅶ. 결론
바. 참고문헌
사. `논문을 작성하고`
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식품의 가장 큰 과제가 될 것 이다.
5. 참고문헌
① GMO 논쟁상자를 다시 열다
사이언스 온/ 고광헌/ 한겨레 신문사
2010년 12월 2일
② 유전자 변형식품의 실체
와타나베 유지/ 농민신문사
2000년 7월 1일
③ 유전자조작식품의 정체
한국소비자연
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식품라벨 표시정보를 활용한 식품 품질 평가 모바일 서비스 앱 개발”, 한국콘텐츠학회논문지, 2013. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표
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식품안전성 강화를 위한 HACCP 시스템 도입방안에 대한 연구, 경기대학교 산업정보대학원, 석사학위 논문.
식품의약품안전청(2005), 식품위해요소중점관리기준, 식품의약품안전청고시 제2005-8호).
식품의약품안전청(2006), HACCP 기술지원센터 세미
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식품법의 내용
가. 15조 원료등의 인정
나. 17조 표시기준
다. 제18조(허위, 과대의 표시, 광고금지)
라. 제22조(우수건강기능식품제조기준 등)
3. 건강기능식품법의 문제점
가. 건강기능식품 정의의 문제점
나. 기능성 표시의 문제점
다. 사전심의
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한국환경기술개발원
안전절자(1999), 먹어서는 안 되는 유전자 조작 식품, 교보문고
종자관리소(1998), 생명공학 선도국의 GMO 관리제도
카지이에이지(2001), 신분자 유전학, 도서출판 신일상사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 유전자의 정의
Ⅲ. 유전자재조
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사회·경제적 불평등의 문제
* 도덕적, 윤리적 문제
- 정부 정책 및 각국의 상황
* 우리나라
* 주요국가 동향
* 국제기구 동향
- 발표 후기
* 유전자 변형 식품에 대한 '지식'을 일반인들에게 알려야 한다.
* GMO 개발을 막아야
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사를 통해 순수 혈통이 입증 된 특상등급 토종한우, 국내산 위생돈육, 계 육, 방사유정 란
가공식품
고급재료
일반 가공식품
[無 화학색소, 無 방부제, 無 화학첨가물]의 3 無 원칙에 기한 유기농 두부, 콩나물, 젓갈, 반찬, 라면, 유제품, 씨리얼
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