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한국사회의 발전을 목격하면서 민족적 긍지감과 자부심을 갖게 되었다. 그리고 상품경제하에서의 경쟁의식과 산업기술 개발의식을 키우게 되었다. 그리고 한국의 엄격한 시간개념, 긴장하고 빠른 생활리듬, 국민의 높은 문화소질과 문명한
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국내 학계의 분발을 바랄 뿐이다.
. 참고 서적
- 한국의 역사와 문화(김방저)
- 고대조일관계사-대화정권과 임나-(조선사연구회 편역, 김석형저)
- 한국고대국발달사(김철준저)
- 가야연맹사, (일조각, 1993, 김태식저)
- 시민을 위한 가야사 (집문
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발전시켜야 할 것이다. 이러한 재지향의 풍토로는 한국 교육을 좌우하고 있는 출세주의에서 학문, 예술, 기술, 봉사를 동등하게 여기는 다원화된 가치 풍토로, 교육의 수단적 가치와 내재적 가치를 동시에 추구하는 교육풍토로, 권위주의와
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한국음식」, 솔출판사.
- 김은실, 정해옥, 「한국음식과 문화」, 문지사.
- 조흥윤, “한국 음식문화의 형성과 특징”, 한양대 민족문화.
- 노성환, “일본 생선초밥의 유래와 자국적 변용에 관한 연구”, 한국민족문화. 1. 자연적 조건
1)
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발전 가능성이 큰 산업이 될 것 같다.
또한, 식당업이 3D업종으로 분류되면서 종사자 및 경영주의 직업의식이 확립되지 못한 상황에서 이직과 전업이 속출하고 있는 것도 한국 외식사업의 미래를 어둡게 만들고 있다는 것도 인식해야 한다. 즉
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기술, p 422·604-607·304
김한욱(1999) : 미세조류를 이용한 C/N 비가 낮은 폐수 내의 질소 제거에 관한 연구, p 1-15
우달식 : 환경과 인간, 동화기술
한국분석학회지(1997) : 염색 폐수중 유기오염물질 분석 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 폐수처리의 배경
Ⅲ. 폐
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국학, 살림
* 김봉중(2001), 미국은 과연 특별한 나라인가, 서울 소나무
* 박상용 역(1997), 미국의 이모저모, 서울 형설출판사
* 이희섭(1984), 한국문화에 미친 미국 문화의 영향, 서울 현암사
* 이규환(1990), 선진국의교육제도, 서울 배영사
* 이일용
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한국기업의 윤리경영 정착화 방안 , 위수일 , 경영교육논총 제37집
기업 윤리경영이 생산성에 미치는 영향 , 한한수 , 생산성논집 제17권 제3호
윤리경영실천과 기업의 경쟁력에 관한 연구 , 허갑수 외 , 대한경영학회지 제17권 제4호
회계부정
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한국문헌정보학회10. 김효근, 김혜영, 1998. 한국기업의 지식경영 핵심 성공요인에 관한 탐색적 연구
-S제조기업의 사례를 중심으로. 『제1회 지식경영 학술심포지엄』
11. 박병호. 2000.『지식공유 영향 요인에 관한 연구』한국과학기술원 석사
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항목
3. 외식사업의 분류
1) 한국표준산업분류표에 의한 분류
2) 한국식품위생법에 의한 분류
3) 관광진흥법에 의한 분류
4) 미국 레스토랑협회에 의한 분류
4. 외식사업의 업종과 업태
Ⅱ. 외식업의 발전
1. 외식사업의 발전
2. 외식산
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