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레스토랑에서만 운영되고 있다. <출처 : 논문 : 드라이브 스루(Drive-Thru)를 위한 멀티미디어 메뉴 시스템 제안 -한국 맥도날드 드라이브-스루를 중심으로- >
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가정주부가 인터넷 이마트몰에서 주문한 상품을 남편이 퇴근길에 가까운
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기획서류이므로, 한식당 운영의 성공여부가 메뉴에 달려있다고 해도 과언은 아니다. 그러므로 메뉴는 제공되는 것이 무엇인지. 제공되는 범위와 판매가격에 관한 것을 담고 있어야 한다. 또한 메뉴는 고객에게 제공하기 위한 상품의 가격과
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레스토랑 및 호텔 등
◎ 하우스텐보스 특징
1) 중세 네덜란드의 색다른 분위기
미국풍의 테마 파크가 아닌 중세의 네덜란드 분위기
네덜란드 중세 건축양식, 풍속 분석, 기획하여 재구성
예) 운하, 자동차, 돌길
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레스토랑, 커피 제조업체를 들 수 있다. 먼저, 스타벅스와 같이 고품질의 커피를 표방하고 있는 많은 경쟁업체들을 살펴보면, 아직 미국 전역에 스타벅스만큼 많은 점포를 가진 업체가 없지만 각 지역별로 로컬업체들이 제휴를 하는 등의 전
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레스토랑풍으로 좋은 경우도 있고, 즐겁게 담고 싶을때는 큰 접시에서 덜어먹게 하는 것이
보다 친근감이 간다.
또 눈앞에서 바로 자르거나 믹스하는 방법 등은 엔터테인먼트로서도 즐거운 것이다.
코디네이터의 기본은 이 三間, 3K, 三風을
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기획하여 시장을 선점할 수 있다.
조은정, 한국이 15명의 시장이라면, 지식공작소, 2002, 336p.
이처럼 도입기에 있는 HMR 비즈니스 또한 외식산업의 트랜드 변화를 인식하지 못한다면 소비자의 구매선택에 있어 멀어질 수밖에 없다.
본 장에서는
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기획여행
여행업자가 미리 여행목적지 및 관광일정, 여행자에게 제공될 운송 및 숙식서비스 내용, 여행요금을 정하여 광고 또는 기타 방법으로 여행자를 모집하여 실시하는 여행
(2) 희망여행
여행자(개인 또는 단체)가 희망하는 여행조건에
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기획안,
참고 서류, 예산안, 작업의 결과 및 평가 등
프로젝트 전반에 관한 자료를 묶음으로써 다큐
멘터리 포트폴리오의 모양을 갖출 수 있다.
제법 큰 규모의 레스토랑을 개축하는 프로젝트를
맡은 인 테리어 디자이너의 경우, 인테리어
다
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기획전시실과 어린이박물관, 도서관,805석 규모의 전문 공연장 ‘용’ 등이 자리잡고 있다.
이와 함께 다양한 문화상품을 개발, 선보이는 ‘뮤지엄숍’ 4개와, 야외 풍경이 한눈에 보이는 ‘거울못 레스토랑’ 등 7개의 식음료공간도 갖췄다.
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기획한 국내 유일한 마을이라는 점, 공동체 회원들의 자발적 지원과 기획으로 이뤄진다는 점, 거대자본의 문화상품 전략으로부터 벗어나 자율적인 예술 실험이 보장될 수 있다는 점이 헤이리가 가진 잠재력이라 볼 수 있을 것이다.
헤이리는
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