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하우스 마케팅 박계윤 팀장은, “아웃백 스테이크하우스 인터내셔날이 각 지역의 특성에 맞는 신메뉴 개발에 관심을 갖고 있고 전세계적으로 활발히 교류하고 있는 만큼 국내에서도 불고기 라이스 등 세계화 된 한국식 요리를 개발하기 위해
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기획 세트를 내놓았다. 카누 텀블러 세트는 매장마다 가격 차이가 있지만 약 28,000원의 가격으로 ‘텀블러를 사면 커피가 따라오는 효과’를 주면서 많은 판매 수익을 얻고 있다.
제조사
동서식품(맥심)
남양유업(남양)
롯데칠성(칸타타)
제품
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기획 세트를 내놓았다. 카누 텀블러 세트는 매장마다 가격 차이가 있지만 약 28,000원의 가격으로 ‘텀블러를 사면 커피가 따라오는 효과’를 주면서 많은 판매 수익을 얻고 있다.
제조사
동서식품(맥심)
남양유업(남양)
롯데칠성(칸타타)
제품
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(2)관광운송업-크루즈
1.크루즈의 핵심상품
2.크루즈의 기본적상품
3.크루즈의 부가적상품
4.크루즈의 확대상품
(3)관광외식업-패밀리레스토랑
1.외식의 핵심상품
2.외식의 기본적상품
3.외식의 부가적상품
4.외식의 확대상품
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기업사명론
1995년 메트로 미디어 레스토랑 그룹과 롸이즈온(주)와 계약을
맺고 2001년 6월 11일 부산 해운대점을 개점 하였다.
첫째. 최상의 경쟁력으로 최고의 인제,성과,보장을 기준으로
인재를 육성한다.
둘째 . 해운대의 최고
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패밀리레스토랑과 패스트푸드점들이 직원과 파트타이머가 업무 후 식사를 하거나 가족이 식사시 할인혜택을 제공하고 있다.
이와같은 이직률을 줄이기 위한 방안을 여러 가지로 현재 시행되고 있다.
Ⅲ.결론
서비스산업인 외식산업은 고객
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패밀리레스토랑과 같은 기존 수익 모델과 제휴
판촉(Promotion)
- 미래의 잠재적 소비자를 위한 제휴 기업 Sponsorship 유치
- 각종 할인혜택 제공(시기에 따른 차등, 제휴사 맵버쉽, 부모동반 시)
- 부모 및 교육기관과의 연계를 통한 놀이 문화
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패밀리레스토랑이 앞다투어 벤치마킹하기도 했다고 한다. 부시맨 브래드에서 배워야 할 점은 두가지이다. 무료서비스로 고객들을 잡고, 호밀이라는 재료로 인해 육류를 주 요리로 하는 아웃백 스테이크하우스의 이미지를 웰빙으로 자리잡게
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비스 등에 의해 선호하는 패밀리레스토랑이 있는 경우는 제외하고, 좀더 저렴한 가격으로 식사를 하고자하는 알뜰한 고객들은 쿠폰에 의해 외식장소를 결정하게 된다.
예를 들어 M사의 쿠폰이 있을 때는 M사를 이용하고 B사의 쿠폰을 받으면
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다는 모토로 사업을 전개하고 있지만 한식의 대중화와 패밀리레스토랑이라는 색다른 두 분야의 결합 때문에 고객층별로 상이한 문제점이 노출되고 있다. 따라서 이에 대한 마케팅 활동의 보완이 필요하다.
첫 번째로 20대의 경우, 한식집임
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