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세계화, 조성된 붐을 바탕으로 산업화 강화> 농림수산식품부 한식세계화팀 2009.10
3. <한식 세계화 추진전략> 농림수산식품부 2009. 4.
4. <한식당 영업활성화 방안 연구> 진영일, 경기대학교 관광전문대학원 2005
5. <식품과 음식문화&g
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김치 선정 이유
2. 김치 산업(시장상황 분석)
(1) 김치산업의 발전과정
(2) 김치산업의 일반현황
(3) 김치산업의 수출입 현황
1) 수출 현황
2) 수입 현황
3. 세계 시장의 경쟁사 분석
▶ 중국산 김치
* 가격 전략
* 제품 전략
▶ 일본 기무
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김치박물관 http://www.kimchimuseum.co.kr
네이버 지식인 참고 서론
1. 시작하며
본론
2. 김치의 역사 및 종류
2.1. 김치의 유래
2.2. 김치의 종류
2.2.1. 배추김치
2.2.2. 오이김치
2.2.3. 총각김치
3. 김치의 세계화 가능성
3.1. 김치 영양
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세계화 최적의 시기이다. 1. 한식의 정의
2. 한식의 특징
3. 한식세계화의 필요성
4. 한식세계화 SWOT분석
(1) 강점(Strength)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunity)
(4) 위협(Threat)
5. 현재 실행중인 한식세계화 전략
6. 한식세계화 성공위
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세계화를 위한 국내외 참고 사례
5-1) 음식의 세계화에 성공한 해외 사례
5-2) 국내 김치 수출 마케팅 사례
6. 정부의 한식 세계화ᐧ산업화 추진계획
6-1) 국내 산업화 대책
6-2) 한식의 해외진출 확대
6-3) 주요 품목별 세계화 전략
7. 한
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김치
① 종가집 역사
② 종가집 김치의 소속 - 대상, 두산 종가집 김치 인수 (기사내용)
③ 종가집 CI
④ 매출현황
⑤ 종가집김치 브랜드 경영
⑥ 마케팅전략 - 제품전략
5. 종가집김치 제품
① 제품 종류
② 제품 공정
6.
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김치들을 더욱 알아가기 원한다.
2005년 9월 4일
<자 료>
빅맥이냐 김치냐 - 글로벌 기업의 현지화 전략 -
<The Kimchi Matters> 지식의 날개
(마빈 조니스, 딘 레프코비츠, 샘 월킨 / 김덕중 옮김) <교재의 내용 검토 및 추가할 내용 조사>
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세계화, 현지화 된 문화를 팔아라. (주)제이앤티. 2015.5
한식 세계화 방안에 관한 연구. 나정기. 2007
한식세계화 발전방향 제언을 위한 정책 및 문헌분석. 강민수. 2016
동영상 류
밀라노를 잡은 한국의 맛. SBS. 2015.5.2.
김치 크로니클. PBS. 2011.5
기
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세계화 전략
- 국가 이미지를 만들어 세계에 전파
1. 왜 비빔밥인가?? ( 비빔밥의 우수성 )
◆ 세계유일의 매운맛 소스 고추장
◆ 패스트푸드 비빔밥
◆ 맛과 멋이 있는 음식
◆ 다이어트 식품 비빔밥
◆ 풍부한 영양식 비빔밥
◆ 메뉴
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김치가 미국식 세계화의 장애물이 된다는 인식이 깔려있다. 하지만 우리의 입장에서 이 책을 사시(斜視)를 뜨고 바라볼 것만은 아니다. 우리라고 다른 나라의 김치를 미국보다 더 잘 이해하고 있는 것은 아니기 때문이다. 세계시장에서 우리
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