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기존 커피 시장과의 차별화를 꾀한
새로운 카테고리의 등장
신개념 프리미엄 인스턴트 원두 커피
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시장현황분석
4. 메뉴 관리전략
5. 마케팅전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (홍보,촉진전략)
6. 경쟁자 분석
7. 재무계획
(1) 창업 예상필요자금
(2) 자금조달방법
(3) 대출상환계획
(4) 예상
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조사 결과로 긍정적인 결과가 나와 무지방 우유를 사용.
(5) 타 브랜드와 비교 시(국내)
커피맛, 서비스, 분위기, 인테리어, 브랜드, 메뉴의 다양성, 방문편리, 가치 총 8개의 속성 중 스타벅스가 커피의 맛, 서비스, 분위기, 인테리어에서 가장
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Mission of STARBUCKS
inspire and nurture the human spirit
one person, one cup and one neighborhood at a time
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커피전문점을 오픈하여
시장 확대를 꾀하고 있다. 일부 고급커피 마니아층이 형성되고 있으며
점자 확대되어 가고 있다.
캡슐커피
네슬레가 국내 캡슐커피의 85% 이상을 점유하고 있어 동서식품도
타시모 브랜드를 앞장세워 시장공략
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커피믹스 중
어떤 제품을 선택하시겠습니까?
맥심소개
1980.1 맥심 생산 판매 개시
1986.12 미국 수출, 식품수출 유공자 표창
1994.9 콜롬비아, 브라질, 킬리만자로 발매
1998.2 유럽수출
1999.3 한국능률협회 선정 커피 부분 1위 브랜드
199
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대 커피의 자격이 있지만 이처럼 무분별한 사육과 동물학대로 인한 루왁 커피는 절 때 사서도 마셔서도 안 되다는 것이 나의 결론이였다.
-루왁 커피(사진출처 네이버 블로그)
-철장에 갖혀 있는 사향고양이(출처 네이버블로그)
(2)세인트 헬레
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커피브랜드 시장에서 이디야의 점유율 향상에 도움이 될 것이다. 설문조사를 통해 알 수 있듯이 단순히 커피를 마시기 위해 커피전문점을 방문하기보다, 커피전문점이 만남의 장소 역할을 하고 있고, 독서나 공부를 위한 학습의 장소, 그리고
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스타벅스
(STARBUCKS)
커피 사업 분야에서
일등 항해사가 되겠다는 바람
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시장점유율 최대화
- 경쟁 치열 ex) 샹다오커피, 량안커피, costa coffee 등과 경쟁
- 제품차별화 전략 ex) 중국의‘차’문화 중심 (녹차향 커피)
- 유럽 침투가격 정책 ex) 스타벅스 커피 자판기
경쟁 심화 ex) 카페베네, 이디야, 엔젤, 탐앤탐스
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