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조사기간이 길지 못했던 것이 아쉬웠다. 청주지역의 패밀리 레스토랑을 중심적으로 매뉴얼 실무교육과 그 활용에 대해 조사했는데 의외로 매뉴얼을 갖추고 있지 않거나, 교육을 한다고 하더라도 지극히 형식적인 방법이었다. 또 점원들이 장
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커피는 약 4000-5000원대 정도의 가격대로 판매되고 있으며, 과일이 함유된 주스는 6000원 정도의 가격으로 책정 되어있다. 엔제리너스가 추구하는 고급화 전략으로 인해 가격이 다소 높음을 알 수 있으며, 경쟁사인 스타벅스와 커피빈과 비슷한
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커피 전문점도 디저트 개발과 출시에 박차를 가하고 있다.
엔제리너스의 경우에도 타 커피 브랜드들과 같이 소비자의 욕구 변화에 따라 커피뿐 아니라 디저트에도 많은 신경을 쓰고 있다. 최근 5개월간 메뉴 개발 및 검토과정을 거쳐 샌드위
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엔제리너스와 스타벅스 두 기업뿐만 아니라 모든 기업에서는 사람들의 인식에 맞추어 지속 가능하고 체계적인 사회공헌 활동을 펼침으로써, 기업 이미지를 제고에 힘쓰고 소외계층과 함께 하는 진정한 아름다운 동행을 실천해야 할 것이다.&
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커피 시장은 지금의 약 5 배로 성장할 것이다.
세계화의 흐름에 적극적인 우리 국민의 커피 소비 패턴도 새로운 커피(고급 추출 커피, 에스프레소)와 다양한 커피 음료를 선택할 것으로 생각한다. 고급 원두커피의 열풍은 한국에도 스타벅스
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베네와 스타벅스는 소비자와 사회의 변화에 대한 이해를 바탕으로, 전통적 마케팅 수단과 새로운 마케팅 수단을 통합적으로 활용하여, 브랜드 인지도와 호감도를 높일 수 있었고 소비자들의 브랜드 충성도가 높아져서 계속해서 커피시장을
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베네 씹어먹기
(1) Key Word Ⅰ (2) Key Word Ⅱ
(3) Key Word Ⅲ (4) Key Word Ⅳ
2. 적과의 동침
(1) 외국 브랜드 (2) 국내 브랜드
① 스타벅스 ① 할리스 커피
② 커피빈 ② 탐앤탐스
③ 파스쿠찌 ③ 엔제리너스
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커피는 신의 선물이라는 이름.
국내 식음료 업계의 대표주자인 롯데가 보유한 30년 프랜차이즈 노하우를 통한 체계적인 품질 관리, 유통, 첨포 관리가 가능하여 보다 퀄리티 높은 제품을 제공. 1. 엔제리너스 기업소개
2. 커피시장 환경
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커피 브랜드별 점포수와 인지도
-커피 전문점 매출 순위 및 가격비교
-국내 커피 브랜드 해외진출 현황
- 커피 공정 무역이란?
3.결론
-Who is winning
-대중들이 선호하는 커피브랜드의 차별적 특성
(카페베네와 스타벅스)
-국내 브랜드 향
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조사 실무노트-하지철 저-
카페베네 www.caffebene.co.kr
스타벅스 www.istarbucks.co.kr
커피빈 www.coffeebeankorea.com
창업일터 http://cafe.naver.com/up4989/24009
네이버, 구글, 다음 등. 1. 서론
1)조사 기업 현황
2)조사 목적
2. 본론
1)마케팅조사
①소비
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