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한 방향의 특정한 타입을 말한다. 즉, 오래전 조상으로부터 그 다음 세대로 유전 정보가 교환될 때 블록 단위로 다량의 I. 유전자는 질병의 원인일까?
알츠하이머성 치매관련 유전자(ApoE gene)
II. 산화성 스트레스와 치매
III. 노화 질병
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활성산소에 의해 산화된 것으로 다른 불포화 지방산을 차례로 산화시킴
Nitric oxide (NO)
공장매연, 자동차 배기가스에서 배출
지질과 반응하여 Lipide peroxide를 생성 Reactive Oxygen Species (ROS)
ROS의 종류
ROS의 연쇄반응
ROS의 병태
ROS에 의한
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, 이소플라본(isoflavone), 플라보놀(flavonol)안토시아니딘(anthocyanidin)의 6가지의 그룹이 있다.
①플라바놀은 적포도주, 차, 초콜릿에 다량 함유. 카테킨성분. 주로 강한 항산화제의 역할을 함으로서 항노화 및 항암작용
②이소플라본(isoflavone)은 에
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방어수단이 존재하지만, 환경스트레스와 오염에서 유발되는 외인성 산화를 통해 야기되는 손상에 대처하기에 충분하진 못하다. 따라서, cosmetic active ingredients는 피부노화의 기전에 대해 항산화 보호를 제공하도록 요청되고 있다.
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활성산소족(Reactive Oxygen Species, ROS)의 하나인 superoxide anion radical(O2-•)을 산소분자와 과산화수소로 변환시키는 역할을 하는 항산화 효소이다. 이 효소는 O2-•을 제거함으로써 O2-•의 유도체인 hydrogen peroxide, hydroxyl radical 등에 의해 야
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