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농림수산정책연구총서(제7권). 세계 각국의 GMO 생산과 규제. (2006)
손종구 外. 유전자변형식품(2003기술산업정보분석). KISTI.(2003)
노리나 허츠. 조영희 옮김. 소리없는 정복. 푸른숲 (2003)
정상진. 유전자 조작과 현대윤리. 탐구당 (2003)
김수병. 사
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기술, 「식품과학과 산업」29
유미영양자영차재호(2002), 유전자변형식물의 안정성 및 동향, 식품과학과 산업 35(11).
임형백이종민(2000), 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품(GMO)의 사회상 연구, 한국농촌지도학회지 7(2).
농림부(2001), 유
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식품의 안전기준이나 표시요건의 제정 및 시행은 식량수출국과 수입국의 이해가 대립된 국제(통상)법상의 문제이기도 하다.
유전자 조작식품은 이미 전세계적으로 환경이나 신기술 문제를 다룰 때는 과학주의가 아니라 \'사전예방원칙\'에
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식품, 유전자조작식품) 규제 사례
1. 미국
2. EU
Ⅶ. 향후 GMO(유전자변형식품, 유전자조작식품)의 정책 과제
1. 기 추진상황
1) 유전자변형농산물 검정방법 개발
2) 검정에 필요한 시설?장비확보
3) 조사 및 검정능력 제고를 위한 기술연수,
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식품의약품안전청(2006), HACCP 기술지원센터 세미나 자료집.
정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013
식품의약품안전청(2005), 식품위해요소중점관리기준, 식품의약품안전청고시 제
2005-8호) pp.62
서광현 : HACCP제도와
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식품알레르기 인식 변화에 대한 고찰, 한국영양학회, 2016.
한영신, 영아기 주요 식품이 알레르기 발생에 미치는 영향, 서울대학교 대학원 박사학위논문, 2004.
한혜원 외, 영양(교)사를 위한 급식 전문 매거진 뉴트리앤, 특별기획 우리 아이의
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식품과 안전성 관리, 2002
식품의약품안전청, 유전자 재조합 식품 안정성 관리 국제 심포지움, 2002
백경희, \"유전자조작 식품이란 무엇인가? (동식물·미생물 포함)\",〈유전자조작식품의 안전과 생명윤리〉, 유네스코 한국위원회,
농림부, 식
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농림부와 식품의약품안전청인데, 농림부는 유전자변형농산물에대한 종자의 수입, 재배, 가공 이전단계의 유통에 대해 규제하고, 식품의약품안전청은 가공식품의 유통과 안전성을 담당하고 있다. 그 외 사용기술에 대한 문제나 교역에 관한
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식품, 유전자재조합식품)의 정책 과제
1. 기 추진상황
1) 유전자변형농산물 검정방법 개발
2) 검정에 필요한 시설?장비확보
3) 조사 및 검정능력 제고를 위한 기술연수, 교육
4) GMO 표시제 시행대비 교육?홍보 및 도상연습 실시
2. 향후 추진
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식품안전관리방안에 관한 조사연구, 동국대 산업기술환경대학원 석사학위 논문, 2003
국제식품규격위원회(CODEX, http://www.codexalimentarius.net)
국가지식정보통합검색시스템(http://www.knowledge.go.kr)
농림부(http://maf.go.kr)
식품의약품안전청(http://www.kfda
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