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대 상 ㈜
○ 세계 3대 발효전문기업
○ 국내 최고의 종합 식품회사
※ 매출액 135백억원, 종업원 2,700여명, 국ㆍ내외 25개 자회사(＇04년 기준)
○ 종합식품ㆍ바이오ㆍ전분당ㆍ건강ㆍ캐터링ㆍ커피사업 추진 사 례 연 구 중 점
대상㈜
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연구원
7. 박진용(2004), “유통업체브랜드 구매의도 및 선행변수와의 관계에 관한 연구 : 할인점 출점 지역의 차이를 중심으로”, 한국유통학회 유통연구 제8권 제2호
8. 농식품신유통연구원(2007), “대형 유통업체 PB전략 대해부”
9. 한겨례 신
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건강식품으로~
- 버섯류의 맛 5‘-guanylic acid(5\'-GMP)
mannit, threhalose, glutamic acid, alanin 등과 더불어
버섯류 특유의 좋은 맛성분
2) 해로운 버섯
- 유독성분 : neurine, muscarine, muscaridine, phaline,
amanitoxin, pilztoxin, psilocybin 등
- neurine = 호흡곤란, 설사, 경
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소주. 증류주
4) 약용주
5. 전통약주의 종류
1) 전통약주의 특성에 따른 분류
2) 전통약주의 용도에 따른 분류
3) 원방 또는 확립되어 있는 주조법에 따른 분류
4) 바람직한 전통주 분류법
6. 술의 일반성분 및 영양
7. 우리의 전통 식초류
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자료
E.LAND-시리즈형 상표 전략-, 서울대학교 경영대학, 경영사례 연구센터.
E.LAND : 기업이념과 종업원에 대한 윤리, 서울대학교 경영대학, 경영사례 연구센터.
신유근, 현대경영학, 다산출판사, 1996.
매일경제신문, 1996. 10. 14일자. 없음.
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1. 재료
2. 만드는 법
Ⅵ. 간장의 효과
Ⅶ. 간장의 마케팅 사례
1. 샘표식품 맑은 조선국요리 제격신세대 주부 겨냥
2. 해찬들 한식 국간장태양열 장기숙성 특유향 일품
3. 몽고식품 메주몽고100년 전통 미·중 현지 법인 추진
참고문헌
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식품 규격화 및 일본 등 수출 증가가 예상되는 국가에 관련 기술의 국제 특허 출원을 추진한다는 것이다.
이러한 때 김치 관련 연구를 수행할 인력을 공급할 농학계 대학의 현실은 어떠한가를 살펴볼 필요가 있다. 농업, 농촌의 발전을 위해
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식품 규격화 및 일본 등 수출 증가가 예상되는 국가에 관련 기술의 국제 특허 출원을 추진한다는 것이다.
이러한 때 김치 관련 연구를 수행할 인력을 공급할 농학계 대학의 현실은 어떠한가를 살펴볼 필요가 있다. 농업, 농촌의 발전을 위해
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건강은 종근당으로부터 식품사업부문을 분할하여 건강식품 등의 개발, 제조, 판매 및 화장품 판매 등을 주 영업목적으로 1996년 1월에 설립된 회사이다. 주력 품목인 유산균(락토핏), 오메가3(프로메가) 및 홍삼제품을 중심으로 제조, 판매하고
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농업\'의 큰 과제로 삼고 있음)에 있어서도 콩은 필수적인 작물로 그 중요도가 재삼 인식되고 있다.
참고문헌
○ 곽재우(2005), 건강기능식품 강의, 신일상사
○ 권태완(1995), 콩박사 권태완과 함께 떠나는 콩 건강여행, 성하출판
○ 손미선(2004),
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