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호텔&레스토랑 -2006 년 9월호
< 학위논문>
* 관광사업의 사회적 책임에 관한 연구 -1988 경희대 석사논문, 전용렬 저
<인터넷 사이트>
* 항공진흥협회 http//www.airtransport.or.kr
* 대한항공 http//www.kr.koreanair.com
* 문화관광부 http//www.mct.go.kr
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호텔의 식음료 판매는 호텔 총 판매액의 절반을 차지하고 있지만 여러 가지 측면의 복합성 때문에 16～18%의 영업수익만 내고 있는 실정이다.
70년대에는 우리나라 관광호텔이 조중석식을 모두 제공한 다이닝 룸(Dining Room) 혹은 레스토랑과 일
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대량 인쇄하여 쉽게 배부할 수 있는 인쇄물
Ⅲ 맺음 말
관광마케팅관리자가 기본적으로 파악하고 있어야 하는 소비자 행동과 경쟁자의 행동에 관한 정보는 마케팅조사를 통해 얻어진다.
이처럼 호텔 세일즈 마케팅은 마케팅관리자와 소비자
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대 수 및 크기에 의한 분류
ⅲ. 객실 위치에 의한 분류
ⅳ. 객실 등급에 의한 분류
Ⅱ.호텔 요금 종류
ⅰ.호텔 요금의 지불방식
ⅱ.식사 유무에 의한 요금
Ⅲ.호텔 요금 산정방식
ⅰ. 객실 요금 특성
ⅱ. 객실요금 산정 시 고려 사항
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관계연구
4. 변혁적 리더십의 직무만족과 서비스품질
(1) 변혁적 리더십과 직무만족의 관계
(2) 직무만족과 서비스품질의 관계
(3) 변혁적리더십과 서비스품질의 관계
5. 대전지역호텔 경영자에게 요구되는 리더십의 모델
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고려한 향후 연구가 꾸준히 지속되길 바란다.
참고문헌
김왕상·신강현(2001), 호텔객실실무관리론, 대왕사
김정근(1996), 호텔경영론, 대왕사
관광호텔 노사관계의 안전성과 영향요인에 관한 실증적 연구
박강수 외 2인(2000), 호텔외식관광마케
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대 호텔관광경영학
ⅱ. 박상수(1995), 국제관광원론, 형설출판사
ⅲ. 박호표(2002), 관광학의 이해
ⅳ. 오정환·박흥서(1999), 관광법규, 가산출판사
ⅴ. 윤대수(2000), 외래관광자를 위한 민박활성화방안에 관한 연구, 관광경영학 연구 제 7호
ⅵ. 최
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호텔 측을 압박하는 요인이 된다.
지방의 C 호텔의 경우 임대운영 중인 중식당에서 담배꽁초가 나와 호텔의 이미지가 크게 손상된 사례도 있으며, 서울의 중저가 호텔인 S호텔도 위탁으로 운영되고 있는 식당의 불친절로 관광불편 신고 센타
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관광을 배우고 있는 학생들이 해결해 나가야 할 주제가 될 것이라고 생각한다.
Ⅳ.참고자료
이화인 - 호텔 마케팅, 학지사. 1999
손대현, 장희정 외 - 웹사이트 관광산업론(pp183~187), 김영사. 2005
정규엽 - Hotel Hospitality Marketing 호텔 외식 관광 마케
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HOTEL CONVENTION산업의 활성화 방안에 대한 연구”, “전주대 국제경영대학 원박사학위논문”, 2004
박중환, “호텔서비스 평가에 관한 연구, 동아대학교 대학원”, “박사학위논문”, 1995
신유근, “현대경영학”, 다산출판사 1991, pp.371~372
강기두
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