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안전한 식품이 단체급식업체를 통해 소비자에게 제공되어야 하겠다.
참고문헌
오세욱 외(2016). 재미있는 식품위생학. 수학사.
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do)
식품의약품안전청(2005). HACCP 적용 가이드라
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안전관리
1. 학교 안전 관리
1) 과학교과의 안전관리
2) 체육교과의 안전관리
3) 단체활동의 안전관리
4) 통학 중의 사고와 안전관리
5) 학교생활 중 안전관리
2. 학교폭력 관리
1) 폭력피해 징후
2) 폭력피해의 유형별 대처
3) 학교에서의
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식품의약품안전청 홈페이지 www.kfda.go.kr
2)기타 향후대책
- 식품위해경보시스템 구축
국내외 정보를 여러 경로를 통하여 식품위해와 관련된 화학적 물질, 병원성미생물 등에 대한 각종 정보를 수집하고, 이를 분석, 검토하여 우리나라 국민에
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주림에 대한 인문학의 답변, 지식공간, 2012.
5. 권용덕, 로컬푸드의 현실과 정책, 경남발전연구원, 2011.
6. 배민식. 국제 곡물가격의 급등과 대응 방향. 국회입법조사처 2011.
7. 농림수산식품부, 세계 식량 동향, 농림수산식품부, 2011.
8. 박동규,
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식품 복합체
Ⅴ. 국내 쌀 정책
1. 수급현황
1)재배면적 변화
2)생산량과 쌀값 변화
3)의무 수입량 현황(MMA)
4)쌀 재고율 변화 추이
2. 수매현황 (정부와 농협의 쌀 수매)
3. 미곡종합처리장(RPC)
4. 유통과정의 변
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왜 우리에게 문제가 되는 것일까?
4.광우병과 미국산 수입쇠고기에 대한 오해와 진실
5.미국산 쇠고기 재협상 해야하는 3가지 이유
6.2008년 5월, 미국산 쇠소기 수입 추가 협의 결과
7.미국산 쇠고기 수입에 대한 나의 의견
출 처
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안전성 등에 관한 발표문(2001. 2. 8)
* 소해면상뇌증(BSE ; Bovine spongiform encephalopathy)
/국립수의과학검역원 (2001-02-08)
* 소 해면상뇌증(BSE)예방조치/ 농림부 가축위생과,국립수의과학검역원 (2001-02-01)
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* http://www.goldfood.com 골드푸드 (주)코리즈
* ht
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대한 예외 및 유예
2) 관세인하 및 철폐에 있어 보다 장기적인 이행 기간 및 감축방식설정
3) 국내 농업구조조정을 통한 지속적인 경쟁력확보와 소득보상대책
4) 농촌 복지제도 개선
5) 농산물 유통구조 개선
6) 농촌의 주거환경 개선
Ⅲ.
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안전성(배점 : 30점) : 동물약품안전사용·방역, 사육환경, 출하단계, 도축단계, 가공단계, 유통단계(운반)
· 기타(배점 : 5점) : HACCP지정 농가 참여, 해양배출 농가 비율, 축산분뇨자원화, 브랜드관리 규정 보유, 홍보실적
○ 명품브랜드 생산방
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식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr/)
식품음료신문 (http://www.thinkfood.co.kr/main/php/)
식품환경신문(http://news-fenews.mymedia.com/)
한국경제신문(http://www.hankyung.com/)
노컷뉴스(http://www.cbs.co.kr/nocut/)
통계청(http://www.kosis.kr/)
삼성경제연구소(http://www.seri.org
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