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2) Soup
3) 빵
4) 생선요리
5) 육류요리
6) 야채요리.샐러드
7) 치즈
8) 후식
9) 음료
5. 술과 매너
1) 술 마실 때의 매너
2) 식전에 마시는 술
3) 식사중에 마시는 술
4) 식후에 마시는 술
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2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
동양의 식사예절
1. 우리나라의 식사예절
2. 중국의 식사예절
3. 일본의 식사예절
서양의 식사예절
1. 프랑스의 식사예절
2. 이탈리아의 식사예절
Ⅲ. 결론
참고자료
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중국, 서양의 식사예절을 살펴본 결과, 동양의 식사예절은 서로 공유되는 점이 많아 보이고 공통되는 부분이 많기 때문에 일본인이나 중국인과의 식사를 막바로 이어나가도 큰 지장이 없어 보인다. 다만 서양과는 가치관이나 사고방식이 달
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동양의 식사예절
1. 우리나라 전통 식사예절
1) 식사전의 예절
2) 식사중의 예절
3) 식사후의 예절
2. 중국의 식사예절
3. 일본의 식사예절
Ⅴ. 동양의 시대별 교육기관
1. 고조선의 학교
2. 삼국시대의 학교
1) 고구려의 학교
2) 백제의 학
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중국으로 여행을 가는데 그 때 지금 배운 중국의 식사예절을 쓸 수 있을까 기대가 되고 나중에 일식 음식점이나 양식 레스토랑에 갔을 때 요번에 배운 식사예절을 복습해 보고 싶다. 보람 있는 시간이 되었다.y I. 동양의 식사예절
II. 서
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중국의 식사예절」, http://blog.naver.com/jkparkstar?Redirect=Log&logNo=100023710725
중국의 식사예절에서 사용하고 난 수저를 남에게 보이는 것은 실례이다. 따라서, 탕을 먹은 뒤 스푼을 뒤집어 놓는다.
중국 음식에는 중국차가 반드시 따라 나온다. 차를
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보차요리(후짜료리 ; 普茶料理)
③ 본선요리(혼젠료리 ; 本膳料理)
④ 회석요리(가이세끼료리 ; 懷石料理)
⑤ 회석요리(가이세끼료리; 會席料理)
5. 일본의 대표적 음식
6. 일본음식의 식사예절
7. 우리 식생활에 있어서 일본음식
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茶具
4) 차를 끓이는 방법
2. 차의 정신
Ⅵ. 중국의 음식(중국요리)
1. 중국 음식의 특징
2. 중국 음식의 종류
1) 북경 요리(베이징 요리)
2) 광동 요리
3) 상해 요리
4) 사천 요리
Ⅶ. 중국의 식사예절
Ⅷ. 중국의 식인문화
참고문헌
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(さしみ)
1) 사시미의 유래
2) 사시미의 종류
2. 초밥(ずし)
1) 스시의 역사
2) 스시의 종류
Ⅶ. 일본의 식사예절
Ⅷ. 중국의 대표적인 음식
1. 간자
2. 겅탕
3. 깐풍기
4. 누룽지탕
5. 다차이
Ⅸ. 중국의 식사예절
참고문헌
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식사코스
▷ 식사예절
2. 프랑스 음식문화
▷ 대표적인 음식과 식품
▷ 식사예절
3. 영국 음식문화
▷ 영국 음식문화의 특징
°동서양의 음식문화(젓가락과 포크문화)
▷ 동양의 식문화와 서양의 식문화
▷ 숟가락과 한국의 수저문화
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