|
좋겠고 일본의 음식은 정말 훌륭하고 일본에 가면 꼭 먹어봐야할듯 싶다. 1. 일본음식의 기본적 특성
2. 일본음식의 지역별 특성
3. 일본음식의 유형
4. 일본 음식문화 소개
5. 일본의 식사예절
6. 일본 요리방식 유형
7. 느낀점
|
- 페이지 8페이지
- 가격 3,900원
- 등록일 2023.02.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
요리문화 산책, 대가, 2005
연구회 북 폴리오, 한국의 나물, 2004
윤재영 외, 고급 한국음식, 교문사, 2003
윤재영 외, 우리 음식의 맛, 교문사, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 한국, 중국, 일본의 문화차이
2. 한국의 식사예절
1) 한국의 음
|
- 페이지 8페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2012.04.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
이후 서구 문물의 적극 수용으로 일본 식품에 서양식 조리와 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사 예절이 일반화되었다. 1. 일본은 지금 구루메 시디
2. 음식문화의 형성 배경
3. 일본음식의 특징
4. 식사예절
5. 술
6. 차
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2004.06.02
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화사, 민음사, 1995
◎ 이규태 / 우리의 음식 이야기, 기린원, 1991
◎ 와타나베 미노루 / 일본 식생활사, 신광출판사, 1998
◎ 원융희 / 세계의 음식문화, 자작나무
◎ 주영하 / 중국, 중국인, 중국음식, 책세상, 2000 Ⅰ. 중국의 식사예절
|
- 페이지 7페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2008.11.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
일본요리)
http://www.koreanjp.com (일본문화정보)
http://ansdkgid.nahome.org/hh/simple/food.htm (일본 알기)
http://myhome.naver.com/blue752/frameset1_1.html(일본문화이야기)
http://www.japan815.com/ja6/siksayejeol.htm(일본식사예절)
http://nidsky.hihome.com/summary/summary.htm(일본음식)
htt
|
- 페이지 7페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2004.01.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|