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푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
김성숙 (2004), “품질인증마크의 실효성 제고 방안에 관한 연구”, 소비자보호원.
허은정 (2011), \"소비자의 윤리적 상품에 대한 태도 및 구매의도의 관련요인 분석\", 소비자학연구.
권기대, 김
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푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
김영신 외(2015). 소비자와 함께하는 소비자법과정책, 서울교문사.
권명자(2005). 식품표시제에 대한 소비자의 인식과 구매형태: 음료를 중심으로, 안동대학교 교육대학원 석사학위논문.
리서치
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푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화원 2024.
윤기선, 식문화 변화에 따른 신선편이 식품 발전방안, 식품저장과 가공산업, 13(1):26-31, 2014.
조혜영, 「제외국 건강기능식품 규제 관리제도 조사 연구」,식품의약품안전평가원,
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푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화원 2024.
강권수, “건강기능식품 관리제도 분석 및 개선방안”, 박사학위논문, 단국대학교 대학원, 2020.
이명숙, 김숙응. 실버층 라이프스타일에 따른 건강기능식품 선택속성에 관한
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자료
진창현(2021). 웰빙 소비자의 소비 성향 측정 지수 개발에 관한 연구. 광고학연구: 제 23권 6호
http://www.riss.kr/link?id=A60207473
황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원
이태수(2020). \'귀찮은 손질 안녕\' 신선편이 농산
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푸드마케팅”. 한국방송통신대학교 출판부.
6. 삼정 KPMG 경제연구원. (2019). 신소비 세대와 의식주 라이프 트렌드 변화. 삼정인사이트.
7. 이용선 외. (2009). 신선편의농산물 시장의 실태와 활성화 방안. 한국농촌경제연구원. 1. 식품소비트렌
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푸드마케팅_강의안 1. 식품표시제의 목적 및 기능
2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란
3. 식품표시제 적용된 실제 제품 분석
1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
2) 표시된 품질인증마크의 목적
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전략. 중앙대학교 석사학위논문.
동환숙(2005). 식품표시가 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구. 원광대학교 박사학위논문.
동환숙(2005). 식품표시가 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구. 원광대학교 가정학과 석사학위논문. Ⅰ. 서론
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목 차
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본론
1. 기획의도
2. 조모임 내용과 진행과정
3. 인터뷰 주요내용
Ⅲ. 상반된 두 문화
1. 패스트푸드 혹은 ‘정크푸드’
2. 안티패스트푸드& 슬로우푸드 운동
Ⅳ. 나가며
Ⅰ. 들어가며
“배에서는 맥도날드 소리가들리고
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맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스)
- 점포수 à2001년도
(롯데리아,맥도날드,버거킹,BBQ,KFC,파파이스, 하디스)
2.3.5 업체별 STP 분석
- 롯데리아, 맥도날드 버거킹 KFC 파파이스
- 포지셔닝 맵 포함
- 각 업체별 차별화 전략 방향
2.3.6 업체별
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