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선호의 젊은 여성층 흡수 1. 사업배경 및 개요
2. 아이템
3. 시장 환경 분석
1) 국내외 외식 시장 현황
2) 경쟁사분석
3) 시장 환경 분석
4. 사업 전략
1) conception
2) targeting
5. 투자계획
6. 상권
7. 일정계획표
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푸드가 될 수 없다.
5. 슬로우푸드가 우리에게 주는 것
슬로우푸드는 패스트푸드라는 먹거리 자체에 대한 반대에 그치지 않고 패스트푸드문화의 배경인 신자유주의 가치관에 대한 반대한 것이라고 할 수 있다. 신자유주의는 시장경제를 신봉
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포장시 많이 사용하는 스티로폴이나 음료수 용기는 잘 분해되지 않고 제조 과정에서 오존층 파괴 물질인 \'염화불소탄소\'가 사용되기 ■ 패스트푸드의 등장
■ 패스트푸드의 문제점
■ 맥도날드화
■ 안티패스트푸드 운동
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도록 한다. 즉, 패스트푸드를 차단하고 슬로우푸드를 먹으면 건강을 유지할 수 있고 튼튼하게 된다는 아주 쉬운 방법이라는 것이다.
이처럼 패스트푸드는 바쁜 현대에서 빠르게 식사를 해결할 수 있다는 장점이 있지만 정작 본인의 건강에
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푸드를 널리 알리는 것도 좋은 방법일것 같다
Ⅴ.나의 생각
처음에 이수업의 레포트를 통해 ‘슬로우 푸드’ 라는 말을 처음 들었는데 자료를 찾으면서 슬로우 푸드에 대한 많은 것을 알게 되었다. 나 역시도 슬로우 푸드 보다는 패스트 푸드
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패스트푸드, 혹은 패스트푸드의 원리(맥도날드화)가 지배하는 사회의 불합리성에 대한 대안은 앞에서 알아보았던 슬로우푸드, 슬로우라이프 운동이 될 수 있을 것이다. 물론 패스트푸드가 절대적으로 문제가 있고 절대적인 대안이 슬로우푸
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맥도날드는 미국뿐만 아니라 전 세계에서 큰 영향력을 가지는 기업으로 성장하게 되었다. 그리고 그들의 경영전략과 방식 및 맥도날드의 특성들은 다른 나라들과 기업들로 퍼져나갔다. 맥도날드의 방식을 채택하고 그들만의 방식으로 승화,
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, 돼지고기의 연령별 열량 섭취비율 (%)
나는 비만일까?
비만 관리법
청소년의 1일 영양섭취기준
청소년의 좋은 식단의 예
탄수화물, 지방, 단백질
무기질과 비타민
연구결과
편식
청소년을 위한 식생활 실천지침
패스트푸드 (Fast Food)
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마케팅 부문에서 CJ 푸드빌의 ‘고객 제안 메뉴 프로그램’과 ‘매장 후보지 제안 프로그램’은 고객의 적극적인 참여를 유도하여 좋은 호응을 얻고 있다.
CJ푸드빌의 대표적인 브랜드 ‘빕스\'의 경우 공격적인 다점포 전략과 고객 참여 마케
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1. 슬로우 푸드(slow food)란?
슬로우 푸드(slow food)란 패스트푸드(fast food)의 반대를 말한다. 슬로우 푸드 운동은 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트푸드에 대한 반대에서 비롯되었다.
이 운동의 시작은 1986년까지 거슬러 올라간다. 미궁의 패스
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