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) Promotion
1) 할인 및 포인트
뚜레쥬르의 경우 SK, LG, KTF 등 모든 통신사에서 할인을 받을 수 있고 포인트는 CJ FOODVILL에서 경영하고 있는 모든 외식업체에서 사용 가능한 CJ ONE 포인트 카드를 사용 하고 있다.
2) 스타마케팅
앞에서도 나왔듯이 피
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이미지를 젊은 이미지로 확립하는 데 성공하였다.
- 이용 브랜드 만족도 분석
소비자들이 주로 이용하는 브랜드는 파리바게트가 67.8%로 뚜레쥬르에 비해 압도적으로 높은 것을 쉽게 알 수 있다. 또한 메뉴 만족도, 혜택 만족도, 이벤트 만족도
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-마케팅 측면 (4P 전략)
(1) 제품 (Product)
(2) 가격 (Price)
(3) 유통 (Place)
(4) 촉진 (Promotion)
-HR 관리 측면
-차별화와 현지화 전략
03 결론
시사점 및 제언
-파리바게트 성공에서 주목할 점
-파리바게트 국제경영에 제안 하는 점
참고문헌
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이상 이용횟수 < 20~30대의 이용횟수
✔ 주로 저녁에 베이커리를 이용
✔ 아침시간대의 수요가 부족 기업선정이유
국내 제빵시장 환경분석 (제빵시장의 환경분석)
파리바게트
뚜레쥬르
파리바게트 vs 뚜레쥬르
SWOT분석
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파리바게뜨는 1988년 광화문점 오픈을 시작으로 각종 신기록을 달성해 온 국내 1위의 프랜차이즈 베이커리이다. 서론
-제빵산업의정의
-베이커리의 종류
-제빵산업의 특징
-제빵산업 프랜차이즈 현황
파리바게트와 뚜레쥬르 비교분석
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파리바게뜨의 경우는 최근 들어 제품의 질을 높이고 친환경적인 활동을 하고 있지만, 뚜레쥬르에 비해 소극적이다. 샤니의 경우 경기불황으로 인해 소비가 증가 할 수 있지만, 가격이 저렴하고 친환경적인 이미지는 아니다. 던킨도너츠나 파
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이커리 업계는 파리바게트, 뚜레쥬르, 크라운베이커리, 신라명과의 국내 4대 제빵업체로 경쟁적 환경에 놓여 있는 상황에서 벗어나, 던킨도너츠, 크리스피크림도너츠 등 도너츠 시장이 급부상하면서 경쟁이 더욱 치열해지고 있다.
01.
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포화상태인 베이커리시장
계속 증가하는 프랜차이즈 베이커리
늘어나는 호텔 베이커리
샌드위치, 도넛 시장 증가
소규모 전문적인 베이커리
당시에 이슈가 되는 스타만 기용 -> 광고비만 소모되고 프리미엄 이미지 구축에는 실패
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이 좋아하는 자극이나 정보를 통해 제품에 대한 소비자의
호의적인 감정 반응을 일으키고 소비 경험을 즐겁게 해줌으로써
소비자를 감동시키자는 것을 목표로 하고 있다.
회사소개 - 뚜레쥬르
뚜레쥬르는 CJ의 베이커리 사업에
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이용할 수 있도록 파리바게트 커피는 급성장해온 커피음료시장에서 저가전략과 빵과 함께 구매한다는 동시성을 강조하여 고객들을 끌어 들이고 있다.
지금까지 부동의 1위였던 파리바게트는 경쟁상대인 뚜레쥬르의 맹추격을 당하고 있다.
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