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라면의 정의
국어사전:국수를 증숙시킨 후 기름에 튀겨서 만든 유탕면에 분말 수프를 별첨한 인스턴트식품
①라면의 기원:
라면의 발상지는 일본이며 중국의 튀겨낸 면에서 유래
1958년 가을 일청식품에서 생산되면서부터 대중들에게
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라면 시장 분석 환경 분석 및 경쟁업체 분석
1. 라면의 유래
2. 라면시장의 트랜드 변화
3. 현재 국내 라면시장
4. 라면 환경 분석
5. 경쟁시장 분석
6. 꼬꼬면과 신라면의 비교
7. 꼬꼬면과 나가사끼우동 비교
8. 꼬꼬면이 라면시장에 미치는
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라면 이다. 한국 라면 시장의 빨간 국물 라면을 대신하여 하얀색 국물이라는 차별점을 두어 한국 시장에서도 큰 성과를 얻고 있다.
2. 나가사끼 짬뽕 선정 이유
첫째, 학교 생활을 하면서 바쁜 학생들이 점심때 라면을 자주 먹는다. 우리도
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라면시장의 후발 주자가 강력한 리더가 되기까지,’ 마케팅연구, 제14권 제3호, pp.223-235.
최이규, 이문성(2000), ‘차별화지향의 모방전략(Second-but-Better)을 통하여 업계리더가 된 농심라면의 사례연구,’ 마케팅관리연구, 제5권 제3호, pp.143-161.
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라면은 평균 2.7그램의 나트륨을 함유하고 있고 이러한 양은 성인 1일 나트륨 제한량의 2/3에 해당한다. 염분을 과잉 섭취하면 나트륨성분이 소변으로 빠져 나오면서 칼슘을 같이 바지게 하여 칼슘 부족 현상이 오기 마련이다.
3. 튀김 기름의
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인 \'생라면\'을 출시하였다. 이 밖에도 한국야쿠 르트에서는 스프의 주성분을 된장으로 하여 맛도 더하고 건강도 챙길 수 있는 ‘장라면’을 선보였으며 농심에서는 기름에 튀기지 않고 건조시킨 건면을 사용하여 MSG가 첨가 되지 않게 만든
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라면, 도토리, 메밀 등 천연소재를 활용할 것으로 보인다.
그리고 건강 및 기능성에 대한 관심이 대중화되면서 저염, 저열량, 저콜레스 테롤, 각종 기능성 소재의 첨부 및 영양성분 강화제품이 등장할 전망이며 특 히 천연건강소재를 활용한
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라면시장의 후발 주자가 강력한 리더가 되기까지,’ 마케팅연구, 제14권 제3호, pp.223-235.
최이규, 이문성(2000), ‘차별화지향의 모방전략(Second-but-Better)을 통하여 업계리더가 된 농심라면의 사례연구,’ 마케팅관리연구, 제5권 제3호, pp.143-161.
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라면
http://www.seoulfn.com/news/articleView.html?idxno=141909
http://article.joinsmsn.com/news/article/article.asp?total_id=9161333&cloc=olink|article|default
http://cafe.naver.com/nsinside/669 1. 라면의 소개
(1) 역사 및 유래
(2) 마케팅 믹스
(SWOT분석, STP분석, 4PS 분석)
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라면사리는 기름에 튀기기 때문에 많은 양의 지방성분을 포함하고 있다. 도서관에서 관련 책을 읽어보니, 불포화 지방산이나 당과 같이 산화되기 쉬운 성분 중에는 가열 산화되어 그 중량이 많아지는 것도 있다고 한다.
건조법에 있어서는
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