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라면 블랙은 객관적인 영양을 내세우며 “설렁탕 한그릇의 영양을 담았습니다.” 라고 했다. 하지만 영양성분을 비교했듯이 실제로는 그러하지 못했고, 이러한 정확성에서 공정거래위원회로부터 허위·과장광고라는 판결을 받게 된다. 그렇
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라면 블랙’에선 보양이라는 키워드로 사골스프가 들어간 점인데 대표적인 인스턴트식품인 라면을 보양이라는 키워드로 구매할 사람이 있겠는가라는 의문점을 불러오기 쉽다는 것이 문제점으로 지적될 수 있다.
성분을 따져보면 탄수화물
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성분이 소변으로 빠져 나오면서 칼슘과 같이 빠져나오게 하여 칼슘 부족 현상을 초래한다.
④ 업계가 아직 한 번도 제공하지 못한 것으로, 창조해야 할 요소는 무엇인가?
(기존 수프에서의 탈피)
한국의 라면은 물과 수프, 면만 끓이는 등 각종
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라면 개발을 위한 성분 최적화 (대체 단백질, 저탄수화물 등)
(4) ESG(환경·사회·거버넌스) 경영 도입과 지속 가능성
- 친환경 포장재 개발 및 탄소 배출 저감 노력
- 지속 가능한 원재료 조달 및 윤리적 생산
- 사회적 책임 활동 및 글로벌 CSR
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성분인 베타글루칸이 풍부해 면의 질감이 쫄깃하고 쉽게 불지 않는 것이 특징이다. 이 제품은 라면회사의 생산라인을 통해 네트워크 마케팅업체들이 자체개발상품(PB)으로 판매하고 있는 라면으로 회원들을 중심으로 꾸준한 인기를 얻고 있
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식품첨가물 이야기. 최낙언. 예문당. 2013 1. 서론
2. 본론
(1)3분 카레에 포함된 식품첨가물 성분
(2)산도조절제 정의와 문제성
(3)라면에 포함된 식품첨가물 성분
(4)탄산음료에 포함된 식품첨가물 성분
3. 결론
출처 및 참고문헌
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성분
열량 485㎉, 탄수화물 77g(당류 5g), 단백질 11g, 지방 15g(포화지방 7g, 트랜스지방 0g), 콜레스테롤 0㎎, 나트륨 2460㎎.
h. 포장재질
비닐포장
y. 제품의 주요 특장점
쫄깃한 면발, 시원하고 깔끔한 맛의 정통라면
특정성분 함량(스프류 중 건조
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대표적인 음식
1. 돈부리
1) 돈부리의 유래
2) 돈부리의 종류
3) 비빔밥과의 비교를 통해서 본 현대 일본음식 돈부리
4) 돈부리를 만들어 보자!
2. 라멘과 우동
3. 인스턴트식품
4. 패스트푸드
Ⅲ. 맺음말
※자료출처
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(1) 제품특징
신라면은 소고기를 주원료로 완전진공 농축 시킨 소고기 엑기스에 각종 천연 양념을 잘 조화 시켜 만든, 전통 가정요리로부터 유래된 얼큰한 소고기국 맛의 제품이다.
1986년 10월에 개발된 이후 꾸준한 사랑을 받고 있는 신라면
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것, 좋아할 수 있는 것들을 세계 시장에 선보여 한국 음식을 널리 알렸으면 한다. 1. 라멘 (ラ－メン)의 시작
2. 인스턴트 라면의 개발
◉ 라멘 이름의 유래
◉ 라멘의 일본 전래
◉ 라멘의 대중화
◉ 맺음말
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