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전문지식 67건

푸드점과 이를 모방한 업체는 이성적이지 않을 뿐만 아니라, 진정으로 합리적인 체계도 아니다. 패스트푸드점은 고객에게 효율성의 증대보다 비효율성, 상대적인 고비용, 즐거움과 현실에 대한 환상, 거짓 친근감, 마법의 상실, 건강과 환경
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  • 등록일 2004.06.21
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푸드형 미니 레스토랑\' 컨셉의 스카이 락 주니어는 지난해 2개 매장을 전개했으며 올해는 6개의 신규매장을 오픈을 목표로 하고 있다. 테이크 아웃과 달리 딜리버리 등 입지 밀착형 매장으로 향후 주력 브랜드로 성장할 스카이 락 주니어는
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  • 등록일 2002.10.30
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푸드(sea food)등 다른 외식 업체의 한국 시장으로의 진입을 불러일으켰습니다. 이 시기에는 롯데리아를 비롯한 맥도날드, 버거킹, 하디스, 웬디스등은 시장 점유율 확대를 통한 선두 경쟁에 나서 적극적인 유통망 증설에 나섰고, 맥도날드는
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  • 등록일 2015.06.29
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  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
푸드(sea food)등 다른 외식 업체의 한국 시장으로의 진입을 불러일으켰습니다. 이 시기에는 롯데리아를 비롯한 맥도날드, 버거킹, 하디스, 웬디스등은 시장 점유율 확대를 통한 선두 경쟁에 나서 적극적인 유통망 증설에 나섰고, 맥도날드는
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  • 등록일 2014.06.18
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락 기업소개 1. 기업 연혁 2. 기업 이념 3 사업 소개 4. 한솥 도시락의 마케팅 믹스 (4P) 5. 한솥 도시락의 기업 운영 전략 – JIT Ⅲ. 한솥도시락 제품 분석 1. 한솥 도시락의 특징 1.1 제품 특징 1.2 기업차원 운영 특징 1.3 지점 운영상
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  • 등록일 2014.03.17
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푸드화를 자처하고 있다. 패스트푸드의 영역이 무너지고 있는 것이다. 3. 제품 설명 (Product Description) (1) Product Development - 한솥의 기존메뉴에 웰빙시대의 흐름에 부합하는 새로운 제품을 개발하여 도입할 예정이다. 1) 과일도시락 - 신선한 제
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  • 등록일 2011.12.20
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육 · 혼의 조화와 균형을… 11 경락학 : 피가 흐르는 길, 천기가 흐르는 길 12 맥진학 : 부조화와 불건강의 원인을 찾는 학문 13 양자의학 : 관찰자효과, 프랙탈 이론, 비국소성 14 동종요법_플라워 에센스 : 유사한 것을 통해 유사한 것을 치유
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  • 등록일 2015.06.08
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푸드-유용미생물군-이엠나라” - 미생물의 종류와 기능 <<아동영양학 - 제 7 장 식품관리>> “미생물의 종류와 그 종류별 미생물의 특징” Ⅰ. 혐기성 또는 통성혐기성 Ⅱ. 편성혐기성균 Ⅲ. 효모류 Ⅳ. 곰팡이류 Ⅴ. 펙틴분해효소
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  • 등록일 2008.12.20
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락토바실러스가 면역력을 강화하는 데 도움이 된다. 셋째, 질병 예방으로 발효식품은 각종 질병을 예방하는 데 도움이 된다. 예를 들어, 된장은 위암을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 한국인들이 즐겨 먹는 발효식품의 종류와
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  • 등록일 2023.09.27
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푸드점에도 매뉴얼이 존재했지만 레이크락은 각종 실험을 거쳐 꼼꼼히 체크할 수 있는 매뉴얼을 만들었는데 최종 매뉴얼 항목은 무려 5만 가지나 되었습니다. 이 매뉴얼에는 햄버거 재료로 사용되는 쇠고기의 크기와 무게, 요리하는 방법, 감
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  • 등록일 2008.10.28
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