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분석과 그 방법
4. 생산일정
5. 인건비 비교
6. 시간당 판매액과 노동비용의 분석
7. 인건비 절감 방법
8. 생산노동의 원가
※ 갈브레스 원칙
※ 준수되어야 할 사항
9. 국내 FR의 사례 - Marche
10. 국내 FF의 사례 - 롯데리아
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패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 방안에 관한 연구: 한국의 문 화적 특성에 대한 고찰을 중심으로,” 한양대학교 사회과학부.
이문열(2000), 雅歌: 희미한 옛사랑의 그림자, 민음사.
이승영(2005). 한국기업문화의 역사적 변천과 과제, 외국학 종
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서비스 마케팅, 학연사.
각종 신문자료(주로 매일경제와 중앙일보)
월간 호텔&레스토랑 2001.11~2004. 8호
창업&프랜차이즈 www.bizhouse.co.kr
CIO Magazine 2001, 2월
금융감독원 http://dart.fss.or.kr/
피자헛 홈페이지 http://www.pizzahut.co.kr
기업정보 사이트 http:/
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패밀리레스토랑의 위치
3) 패밀리 레스토랑 시장 내에서의 티지아이 선점 정도
4) 시장 상황 분석
2. 경쟁사분석
1) 외식시장 현황
2) 앞으로의 전망
3. 소비자분석
1) 소비자의 변화에 따른 외식업체의 대응은 무엇이었을까?
2) 외식비의
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례 및 기사
1. 국내 현황
1) 델쿠치나
2) 하워드 앤 마리오(Howard & Mario)
3) HMR 관련 기사
2. 해외 현황
1) HMR 관련 기사
제 Ⅲ장. HMR가 패스트푸드 사업에 끼친 영향
1. 패스트푸드 사업의 현황
2. HMR가 패스트푸드 사업에 끼친 영향
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푸드 운동이 확산되어 우리의 식습관, 생활 습관이 바뀌어야 할 것이다.
※ 참 고
조지 리처, ‘맥도날드 그리고 맥도날드화’
경남대 김종덕 교수 홈페이지 (http://www.kyungnam.ac.kr/jdk) Ⅰ. 들어가는 글
Ⅱ. 패스트푸드(fast food)
1. 패스트푸
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스저널 2002,8月
-통계청 http://www.nso.go.kr
-월간 식품저널 http://www.foodjournal.co.kr/
-식품저널 인터넷신문 http://www.foodnews.co.kr/
-okGGM http://www.okggm.com/
-브랜드매거진 http://www.brandmagazine.com/
-조선일보 http://www.chosun.com/
-동아일보 http://www.donga.com/
-중
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외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 외식 전문 기업
C J Foodville은 Food(음식)과 Village(마을)의 합성어로 자연적으로 형성된 마을에 사는 가족을 모시듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 국민 레스토랑을 꿈꾸는 CJ 계열사인 외식
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통한 브랜드 인식 분석
4. 주요고객이 피자헛을 찾는 이유
5. SWOT 분석
Ⅳ. STP 전략
1. 소비자 분석
2. S T P
Ⅴ. 4P+SERVICE
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion
5. SERVICE
Ⅵ. 성공요인 및 앞으로의 발전방향
1.성공요인
2. 앞으로의 발전방향
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례를 중ㅅ미으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박대섭, "프랜차이즈 레스토랑 스토어 매니저의 역할에 관한 연구", 경기대학교 경영대학원 석사학위논문, 2000
오영선, " 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략연구", 숙명여대 경영대학원
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