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분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
<6> 소비자 분석
(1) 소비자 조사 내용
(2) 소비자 조사 결과
3. T.G.I. Friday's 전략
<1> T.G.I. Friday's 마케팅 전략수립
(1) 스타 마케팅 홍보 전략
(2) 브랜드
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아웃백스테이크 ㈜그레이트 필드 - 45 50 1 2 3 100
빕스 제일제당 40 38 80 -5 1 2 1 100 1. 문제제기
2. 외부환경 분석
(1) 기타 우리나라와 세계경제 및 현 상황
(2) 외식 산업의 성장
(3) 패밀리 레스토랑의 급성장 및 업체 수의 증가
3. 내부
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분석
2) 아웃백의 역사 및 우리나라 도입 성장 배경
3) CEO 정인태
4) 아웃백의 서비스현황
Ⅵ. 아웃백의 마케팅전략
1) 출근길 마케팅
2) 웨이팅 마케팅
3) 키드투어 마케팅
4) 부시맨브레드
Ⅶ. 경쟁사분석
1) T.G.I.F
2) 베니건스
3) 빕스
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Outback 선정이유
Outback 소개
Outback 성공 전략
성공적인 브랜드 이미지 구축 및 마케팅 전략
시장 상황 예측을 바탕으로 한 공격적 입점 전략
런치세트를 중심으로 한 상대적 저가 가격 전략
현장 중심 경영을 위한 권한 위임과 분
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위협 (Threat)
4. SWOT분석통한 전략수립
(1) SO 전략제안
(2) ST 전략제안
(3) WT 전략제안
(4) WO 전략제안
5. 빕스 VIPS 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 빕스 전략의 성공요인 및 향후방향 제언
7. 결론 및 느낀점
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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아웃백이 2003년 TGIF를 제치고 선두의 자리를 군림했다. 아웃백의 점포수는 2004년 현재 35개로 TGIF의 29개 보다 6개 많은 것으로 보아 점포의 수적 열세로 패배할 수밖에 없다고 판단되어 진다. 그렇지만 롯데의 자금력을 업고 점포수 증가, 지방
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분위기
①
②
③
④
⑤
6. 귀하께서 주로 방문하시는 패밀리 레스토랑에 방문 요인을 찾아서 순서를 매겨 주시기 바랍니다.
청결( ) 메뉴의 다양함( ) 서비스( ) 맛( ) 가격( ) 분위기( )
7. 귀하께서 패밀리 레스토랑을 방문해 보시지 않으셨다면
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분석 (STP분석)
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
(2) 가 격 (price)
(3) 유 통 (place)
(4) 촉 진 (promotion)
3) SWOT 분석
결 론
1. 마케팅 대안
2. 향후 전략
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전략이다. 최근 메뉴 개발팀을 가동, 프랑스 지중해 북유럽 등의 메뉴를 한국화하는데 힘을 쏟고 있다. 미국식 메뉴로 승부를 걸고 있는 경쟁업체에 유럽풍으로 맞대결한다는 계획을 갖고 있다. 또한 이들 패밀리 레스토랑은 고객관리에도 힘
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