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기업으로서 위상을 떨쳐줬으면 하는 바램이다. 마지막으로 한번쯤은 올가를 방문해서 잊고 지냈던 자연과의 만남이 이루어졌으면 한다. 1. 들어가며
2. 올가홀푸드 기업분석
① 연혁
② 경영이념
③ 주요 사업영역
④ 비전
3. 유기
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기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품을 1개 선정하고, 소비자에게 이 식품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오
3. 식품시장에서 브랜
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기업으로서 위상을 떨쳐줬으면 하는 바램이다. 마지막으로 한번쯤은 올가를 방문해서 잊고 지냈던 자연과의 만남이 이루어졌으면 한다. Ⅰ. 선정 이유
Ⅱ. 올가 홀푸드(ORGA WHOLE-FOOD)소개
① 연혁
② 경영이념
③ 주요 사업영역
④
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food) 1. 외식산업의 기능
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업 성장요인 (발전배경)
3-1) 경제적요인
3-2) 사회적요인
* 슬로푸드 (Slow food)
* 슬로비족 (Slow but better working people)
* 보보스족 (Bobos)
* 로하스 (LOHAS : Lifestyles Of Health And Sustainability
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기업의 이윤추구 행태
5. 진정한 의미의 웰빙
5.1. 대안적인 웰빙
5.1.1. 네오 웰빙
5.1.2. 로하스족
5.1.3. 슬로비(slobbie)
5.2 올바른 웰빙문화
6. 결론
6.1 연구 요약 및 결과
6.2. 연구의 한계와 나아가야 할 방안
참고 자료
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정보관리 역할
(3) 의사결정 역할
2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점).
1) 사례1 - 신세계푸드
① 사례의 내용
② 이를 통한 급식
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본격적인 현지인 대상 시장 진출
현지기업 인수를 통한 실질적 국제화 추진
향후 성장 전략
유기농 식품계의 아이콘 브랜드화
지역협력
콩 식품의 대중화
로하스족을 대상으로 하는 타겟 마케팅
새로운 문화 판매
결론
참고
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푸드 시장분석
(2) 외부환경분석
(3) 경쟁사분석
3. SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장설정)
(3) Positioning (포지셔닝)
5.
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로하스(LOHAS)문화선두
(3)고객기쁨경영
<본론-3>
풀무원의 해외진출전략
1. 미국시장진출 방법
2. 중국시장 진출방법
3. 홍콩시장 진출방법
<본론-4>
풀무원 SWOT분석
<결론>
풀무원 시장 평가
1. 수익 및 손실
2. 점유율
3. 인지도
4.
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기업이미지 제고에 실패
(3) 경영자원의 부족
4. 중국시장 진출의 새로운 마케팅 전략
1) STP분석
2) 4P
Ⅳ. 경쟁사 분석
1. 한국의 외식산업과 패스트푸드 시장
1) 한국의 외식산업의 발전
2) 패스트푸드 시장 분석
2. 롯데리아의 경
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