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온양 민속 박물관, 태평양박물관, 맥주자료관, 삼성출판박물관, 한국 민속촌박물관, 롯데월드 민속관, 워커힐미술관 등이 설립되어 박물관 문화가 대중화되는 추세이다. 기업 박물관 외에도 한국자수 박물관, 에밀레박물관, 해강도자박물관,
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롯데를 위협할 정도로 급성장한 것, 반도체 사업에서 LG반도체를 흡수해 세계1위 반도체기업으로 부상시킨 것, 대북사업을 성공시킨 것은 모험을 즐기는 \'정주영식 경영\'을 잘 보여준다. 즉, 오너의 과감한 결단, 모험적이고 창의적, 진취적
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롯데제과
2,132
36.7
2,340
37.1
2,679
37.6
2,770
37.4
해태제과
1,296
22.5
1,476
23.1
1,755
24.6
1,717
23.2
빙 그 레
1,388
24.1
1,457
23.0
1,601
22.5
1,683
22.8
롯데삼강
950
16.5
1,060
16.7
1,091
15.3
1,228
16.6
합 계
5,766
100.0
6,333
100.0
7,126
100.0
7,398
100.0
전체시장
7,200
8,500
9,000
★ 형
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시카고로 이전, 슈퍼 프리미엄 아이스크림 '나뚜루‘ 사업개시, 베트남 껌 공장 준공 및 판매개시
2000년 한, 일 신입사원 교류연수 시작, 업계 최초 금강산 지역 빙과 판매개시
조직 구성 제품 소개
성공 사례
실패 사례
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빙과사업은 하절기 제과업계의 비수기 부분을 넘길 수 있는 매력적인 사업부분으로 꼽힌다.
또 시장점유율 40%인 냉동만두 부문 고향만두가 또 다른 큰 수입 사업이 된 것이다.
건과 부문 또한 롯데제과와 비교했을 시에 중복되는 주력제품이
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빙과류를 많이 소비했으나, 지금은 어디를 가던 냉방시설이 잘 되어 있고 패스트후드점의 증가에 따라 직접 만들어서 파는 경우도 점점 증가하고 있으며, 또 대형점포의 등장에 의한 소규모 점포의 감소 등의 원인으로 인해 아이스크림 제조
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점
둔산
ACC
세이:대전점
③ 대전/충남 7개 지점
④ 충북 1개 지점
청주대리점
⑤ 대구/경북 8개 지점
백화점
롯데 :대구/포항/상인
동아 :수성
대리점
구미점
상설
할인매장
퀸스로드점/ 경주점
/수성점
⑥ 전북 4개 지점
백화점
롯데 :전주점
대
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빙과류
10
1998.12～1999.4
○ HACCP 적용업소 지정현황
식 품 군
업 소 명
지정일자
식육 가공품
제일제당 이천공장,
롯데햄롯데우유청주공장
대상농장(주)성남공장
1997.5
1997.8
1997.9
냉동수산식품
(주)강동,삼진 물상(주)부산 공장
1998.5
유 가 공 품
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롯데제과의 명성을 생각해 볼 때 그동안 만족할 만한 성공을 거두지 못한 것이 사실이다. 그 이유는 무엇이었을까? 나뚜르의 발전을 위한 전략적 포인트를 요약해 보면 아래와 같다.
● 맛의 종류를 다양화하여 맛을 즐길 수 있도록 해야 한다
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대리점
현지 판매 법인
유통 채널
딜러 중심 네트웍 구축
간접 유통/집약적 유통
지점 중심
유통상 이용
연구 대상
메디슨
롯데제과
대 상
우회 수출
일반적 관행
유통 관리
현지 판매 법인
수출: 지역 대리점
현지생산: 현지 판매 법인 관리
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