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서비스 점검
4) 저가격, 고품질, 친절 서비스, 고객지향 마케팅 부진
단순 판매 → MD 능력 향상
고객 지향을 위한 시스템 구축
2. 시장별 활성화 방안 강구
1) 시장의 본래 기능 분류, 핵심상품 집중화
- 수원 시장 사례(팔달문 상가 주변)
ｏ영동
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품질과 위생에 대한 지속적인관리, 이미지만들기와 대량광고에 의한 붐조성으로 패션성의 장점을 내세워 성공하였다.
패스트푸드 점포경영에 대해 조사 해보면 패스트푸드의 최대장점인 고객회전율의 상승을 지향하고 있음을 알 수 있
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롯데월드 어드벤쳐, 휴가철의 호텔이나 식당 등의 마케터가 흔히 당면할 수 있는 마케팅문제이다.
그렇다면 마케팅관리의 구체적인 과업은 무엇인가? 이러한 질문에 대하여 해답을 구하기 위해 Kotler는 기업이 당면하게 되는 수요의 상태를
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호텔, 극장, 스포츠센타 등
지원시설
18,500
급유 및 세차, 검차·수리, 변전소 등
주거시설
14,400
고속터미널
10,100
판매장, 자동차부품, 중고차매매
유통가공시설
52,200
상표 및 설명서 부착, 품질검사, 포장 등
관리편익시설
6,100
관리사무실, 우
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호텔리조트연구 제10권
15. Aaker, D.A.,op.cit.,p.238~262
16. 양문성, 메타브랜딩, Brand Report
17. 나성주외(2011), 베이커리 제품의 구매 성향 및 영향요인과 브랜드 이미지가 소비자 구매력에 미치는 영향
18. 조성래, 롯데 자바커피 브랜드 활성화를 위한
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서비스, 세무 대책, 재산 운용 대책 의 세 측면에서 고려해 볼수 있다. 금융상품 및 금융서비스에서 노인서비스 프로그램은 여러 가지상품을 종합패키지 서비스를 활용하는데 수수료 없는 당좌예금, 대여금고 무료사용, 유언의 관리 등이 있
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3) 유통(place)
4) 촉진(promotion)
5) 종업원(people)
6) 물리적증거(physical evidence)
7) 서비스전달과정(process of service assembly)
Ⅲ. 결론 : 회사의 미래에 대한 전망(예측)
- 여행 콘텐츠 확보
- 핵심 인력 충원
- 운영 솔루션
참고문헌
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Hotel Catering Service . 김 태 현 著
2. 호텔 식당 경영론 . 변태수·도미경 共著
3. 호텔 식음료 경영론 . 하헌국·이성희·유영진 共著
4. 호텔·외식산업 식음료관리론 . 박영배·라영선·권동국 共著
5. 호텔 실무 경영론 . 우성근 著
6. 호텔 식음료 .
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관리샵과의 제휴
(2) 고급 스파 & 웰니스 시설과의 제휴
(3) 특급 호텔 패키지 상품과의 연계
3) 광고, PPL등을 통한 브랜드 리포지셔닝 전략
(1) 매거진을 통한 간접홍보
(2) 소비자의 궁금증을 유발하는 광고 제작
(3) PPL과 스타마케팅의 활용
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롯데리아의 경우 한국 고유의 맛을 살리고 문화를 공략하는 등의 끊임없는 노력으로 선전하고 있는 추세이다.
이처럼 현재 우리나라의 외식산업은 소비자의 삶의 변화, 가치관의 변화, 소비의식구조의 변화 등의 사회적인 요소에 큰 영향을
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