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종류의 제품을 만들겠다”며 “외국인들도 즐겨 찾는 관광용 고급 막걸리 개발도 구상중”이라고 말했다.
2) 검은 콩 막걸리
3) 매생이 막걸리
초음파를 이용해 매생이의 세포막을 파괴하는 방법으로 추출한 엽록소를 쌀을 이용한 막걸리 제
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종류가 많이 나오지 않아 조금 실망했다.
그래도 전반적으로 분위기나 모든 연령대가 부담 없이 즐길 수 있는 가격대로 만족하는 경험이었다. 봉이동동을 기점으로 선술집의 성공창업을 바란다!
6. 결론 및 시사점
봉이동동은 다양하게 들어
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