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매장을 운영하고 있어 가장 넓은 매장망을 보유한 베이커리 프랜차이즈 중 하나이다. 1988년에 첫 매장을 오픈한 이후 지속적인 매장 확장과 함께 가맹점주와의 상생 전략을 벌여왔으며, 국내 베이커리 시장의 선도적인 위치를 차지하고 있다.
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매장전략으로 프리미엄 브랜드로 유명해졌다. 매장은 점점 증가하여 2000년대 초반까지 크게 호황을 누렸다.
피자헛이 국내에 성공적으로 진입하자, 미국 본사에서는 프렌차이즈 계약을 해지하고 해외 직접 투자 전략을 결정했다. 그후에 피
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매장 5개 오픈
-프랑스, 영국, 포루투갈 진출 추진
* 동부유럽
-2007년 체코 진출
동부유럽 및 독일을 연결하는 허브 지역으로 육성
(매운 맛 선호, 치킨 소비량 증가 중)
<참고문헌 및 사이트>
1> 국내 외식 프렌차이즈 시스템의 중국 진
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16. 한국 프랜차이즈 판권
17. 공차의 현재까지의 성과
18. 공차코리아의 성공요인
19. 카페 시장의 거시환경 분석
20. 공차매장 수익율
21. 경쟁자(Competitor) 분석
22. 대형 프렌차이즈 카페의 강점
23. 버블트리 (버블티 프랜차이즈)
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매장의 서비스를 시스템화하여 어느 매장을 가든지 똑같은 친절과 봉사 그리고 롯데리아만의 독특한 맛과 매장분위기를 맛볼 수 있게 하는 것이다. 롯데리아는 계속적인 발전과 고객의 불만사항을 수정하고 보완하는 서비스를 추구하기 위
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매장내에 해당업종 전문가 채용
식사후 환경
식사 후 사진촬영
식사후 기념 사진촬영
매장내에 직원을 통해 서비스 제공
[참고문헌]
-「사례로 본 외식 프렌차이즈 경영전략」김현희, 백산출판사(2003)
- 논문「패밀리 레스토랑의 차별화 전략
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것. Ⅰ. 서론
ⅰ)프렌차이즈 개념
ⅱ)외식산업 변화배경
Ⅱ. 본론
ⅰ)외식산업 변화추세
ⅱ)다과점업에 대한 인식
ⅲ)사례 - 파리바게트
- 뚜레쥬르
- 롯데리아
- 베스킨라빈스31
Ⅲ. 결론
ⅰ)외식업계 발전방향
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프렌차이즈
협회(AMF: Asociacion Mexicana de Faranquicias), 매일경제, 미 상무부 자료,
무역관 분석 종합
*김안나, 천국과 지옥이 이웃한 땅 멕시코, 멕시코, 가람기획, 2001
*http://blog.daum.net/wyesschoi65/15207731?srchid=BR1http%3A%2F%2Fblog.
daum.net%2Fwyesschoi65%2F1520773
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점장에 의해 이루어 지게 되어있습니다
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먼저 씨너스는 서비스업이란 특성상 밝은 성격의 사람 이벤트를 좋아하고 친절하여 다른사람에게 기쁨을 줄 수 있는 사람을 필요로 합니다.
모집분야는 점장 매니저 슈퍼바이저 스탭으로 나
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프렌차이즈경영론] 교촌치킨
1. 교촌치킨 개요
교촌치킨은 1991년 설립된 대한민국의 대표적인 치킨 프랜차이즈 기업으로, 최초로 1992년 부산에서 첫 매장을 오픈하였다. 설립 초기에는 국내 치킨 시장이 포화 상태였지만, 차별화된 마케
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