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식음료 및 조리부문을 중심으로. 한국관광ㆍ레저학회, 17(3), 7-21. ＜목차＞
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1.아웃소싱의 특성 및 효과
2.선행연구 고찰
Ⅲ. 호텔 아웃소싱의 현황과 문제점
Ⅳ. 효과적인 아웃소싱 방안제시
Ⅴ. 결론
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특성
제 1절 리조트 호텔의 개념
제 2절 리조트 호텔의 특성
제 3절 우리나라 리조트 호텔의 발전과정
제4장 호델 경영전략 사례분석
제5장 호텔 경영전략
제１절 전략적 마케팅 운영
제２절 영업활성화 실행 방안
제6장 결론
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외식산업의 이해
제 2 장 외식산업의 정의
제 3 장 외식산업의 특성
제 4 장 한국의 외식산업의 발전과정과 현황
제 5 장 외식산업의 당면과제
제 6 장 외식산업의 성공적 사례
제 7 장 외식산업의 경쟁력 제고 방안
제 8 장 맺음
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외식산업의 발전 배경
II. 본론
1. KFC의 탄생배경
2. KFC의 연혁 및 운영실태와 고객관리
3. KFC의 브랜드전략 분석
4. 광고전략
5. 패스트푸드점의 현황분석
6. 패스트푸드의 장.단점과 문제점
7. KFC의 마케팅 성공전략
1) KFC 성공사례 분석
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사례연구, 한국 마케팅 저널, 2009 1.서 론
2.기업 소개
3.현대백화점 재무재표 분석
4.경쟁사 분석
5.현대백화점 경영 전략 분석
6.현대백화점 SWOT 분석
7.우리나라 백화점 업계의 전반적 현황 및 문제점
8.현대백화점의 미래 전략
9.참고
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매출채권 회전율
3) 재고자산 회전율
8. 수익성 비율
9. 차입금 구조
Ⅶ. 기업자본구조의 분석방법
1. EBIT-EPS 분석(EBIT-EPS Analysis)
2. 부채부담에 대한 현금흐름의 능력(Cash Flow Ability to Service Debt)
3. 자본구조비율의 비교(The Comparison of Capital S
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분석
3.미즈컨테이너 S T P 전략
3-1. 시장세분화 전략
3-2. 표적시장 전략
3-3. 포지셔닝 전략
4.미즈컨테이너의 마케팅 전략
4-1. 연출
4-2. 제품
4-3. 가격
4-4. 촉진
4-5. 분배
5.문제점 및 개선방안
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외식업계의 전략
국내 외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
놀부 시골밥상 운영전략 분석
20년 명성
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3. 연구목표
4. 연구내용
① 기업소개
② 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황
③ 기업의 경쟁구도
④ 기업의 상황분석 (SWOT분석)
⑤ Sea House의 STP전략
⑥ 시사점 및 씨하우스가 나아가야할 방안
5. 연구방법
6. 연구일정
7. 참고자료
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경쟁사 분석
(1) 타 와인 삼겹살 업체
(2) 그 외 퓨전 삼겹살 업체
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화:
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
① 차별화 전략의 소개
② 전략 시스템의 사례 및 조사
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