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의 노른자가 마치 둥근 달과 같은 모습은 하게 된다.
채영철..2003.『중국의 음식 문화와 중국 요리』.지구 문화사
12.마치며
중국 음식에 관한 레포트를 쓰면서 당장이라도 달려가서 먹어 보고 싶다는 생각을 가장 많이 했다. 여기 저기 책을
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최초 최후의 여황제였다.
일찍이 중국사에서 들먹여지는 여성들은 대개 암탉이 울면 나라가 망한다, 혹은 여자와 술은 가까이하면 안된다는 식의 유교적 여성관에 적용되는 경우였다. 그녀들은 조비연처럼 왕의 손바닥 위에 올라갈 듯이 가
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문화 / 교문사
- 네이버 백과사전
*목 차
1. 포르투갈은?
2. 포르투갈의 지형
3. 포르투갈의 기후
4. 포르투갈 음식 특징
(1) 다양한 식재료
(2) ‘유럽의 중국인’
(3) 담백한 맛
(4) 음식에 향신료와 양념용 식물을 과감하게 사용
5. 포르투갈의 전통
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차를 마시는 음차법(飮茶法)이 일본 특유의 방법은 아니다.
동아시아에서는 오랜 시간 차를 마셔왔는데 지금처럼 잎차를 우려내어 마시는 음차법이 유행하기 시작한 것은 중국 명(明)왕조 이후의 일이다. 그 이전에는 가루차인 말차를 달여
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의 근세시 즉, 하이카이의 시적 이념이다. 그러나 사비의 개념이나 단어 자체는 그 이전부터 존재해 왔다. 늙음이나 고독, 체념, 정적 등의 요소가 혼합된 중세 일본의 미의식을 지향하면서 동시에 서민적이고 생동하는 근세시대 문화의 특색
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의 특징
◈ 일본 음식의 지방별 특징
Ⅰ. 지역적 분류
Ⅱ. 형식적 분류
◈일본을 대표하는 음식
Ⅰ. 생선회(さしみ)
Ⅱ.초밥(ずし)
◈ 일본의 명절 음식
◈ 일본의 대중 음식
◈ 일본의 차(茶)문화
Ⅰ.차의 종류
◈ 식사
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국을 먹을 때
6. 국그릇의 뚜껑
7. 숟가락을 쓰지 않는다
8. 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다
Ⅵ. 일본의 상차림
1. 가이세끼 요리(회석 요리)
2. 쇼징 요리
3. 신년 연회 요리
4. 찬합 요리
Ⅶ. 중국의 식사예절
Ⅷ. 인도의 식사예절
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의 전통음식 맛보기 - 디너파티 중에 각 나라의 음식을 맛본다.
전통의상 뽐내기
: 마지막날 저녁에 각국의 전통의상을 입어보는 시간을 갖음으로써 잊지못할 여행추억을 만든다
기항지 문화권의 상품 경매
: 중국의 유
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문화를 체험한 것이지만 나중에 실제로 본인이 직접 참여할 수 있는 기회를 가지고 싶다.
[참고문헌]
1. 세계문화탐방/싱가포르/박은하/대동문화재단/2021/대동문화
2. 싱가포트의 문화경관/이혜은, 정광중외 1명/한국문화역사지리학회/2007
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의해 편집된 2차 자료라면「승정원 일기」는 당시의 정치·경제·국방·사회·문화등에 대한 생생한 역사를 그대로 기록한 조선시대 1차 사료인 것이다. 고종 31년 갑오경장 이후의 일기 내용은 일제에 의한 내정 간섭기 궁중기록이므로 조선왕
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