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실험 시 주의 할 점은 먼저 실험에 앞서 실험에 대한 자료를 충분히 찾아야 된다고 생각한다. 메뉴얼만 보고 실험이 된다고 생각되지는 않는다. 왜냐하면 메뉴얼만 본다고 해서 각 기기의 명칭을 몰라서 실험기기에 대한 작동을 잘 하지 못한
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표면장력의 현상
2.2.1 기포, 공동, 및 액체 방울
2.2.2 행 형성
2.2.3 모세관 작용
2.2.4 접촉각
2.3 표면장력 측정 방법
2.3.1 모세관상승법
2.3.2 방울무게법
2.3.3 기포압법
2.3.4 링법
3. 실험방법
3.1 실험장치
3.2
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표면화학, G. ERTL 등저, 대한교과서
3)표면장력 , 표면에너지 및 표면자유에너지의 등가성, Ip, S.W., Toguri, J.M. ,Chapman and Hall, P688-692쪽
4)물리화학실험, 형설출판사 ,Hugh W. Salzberg 외 2명
5)화학공학실험, 사이텍미디어 ,성기천 외 2명
6)최신 이화학
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표면장력 감소
3) 기포 안정화
4) 거품 형성에 영향을 주는 요인
5) 난백 거품의 활용
2. 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
1) 실험 개요 및 목적
2) 난백(A)의 거
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실험방법
① 탁구공 윗면에 약 1 cm 직경의 구멍을 만든다.
② 탁구공이 구르지 않도록 구멍을 위로 한 채 알루미늄 호일로 바닥을 고정한다.
③ 약 30 g의 PDMS 레진을 이용하여 레진(A)와 가교제(B)의 비율을 5:1, 10:1, 15:1, 20:1의 비율로 각각 제조
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