|
(3) 성장단계별 사양관리를 정확하게 실시
(4) 송아지설사 및 호흡기질병 조기 발견 및 조기치료 예방의 중요성을 다시한번 상기하고 노력해야 함
2. 향후 추진하여야 할 농장의 목표
(1) 농장의 규모화 : 한우118두 → 300두
① 제1농장 : 종빈우
|
|
|
작성하거나 전문가나 사료회사를 통해 자문을 받는 것이 바람직하다.
나아가 각자의 농가에서 체중측정과 같은 주기적인 개체관리를 한다면 큰 어려움 없이 고급육 생산을 통한 농가의 부의 창출을 가능하게 할 수 있을 것이다.
|
|
|
한우를 위주로 일관된 우량송아지 생산 공급
□수립된 약정조건에 의거, 육질기준 준수조건에 따라 등록된 회원을 통하여 사육
□수립된 사육방법에 따른 사료급여나 사양관리로 브랜드 시스템에 의한 체계적 생산으로 일관성 있는 품질
|
|
|
한우는 생각보다 예민한 가축이다. 우리는 대한민국의 대표 브랜드인 한우를 지금까지 열심히 노력하여 품질을 세계적인 수준으로 향상 시켜놓았다. 하지만 이런 과정 속에서 너무 상품성에 맞추어 사양관리를 하고 출하를 하는 풍토가 짙어
|
|
|
인슐린 저항성
9. 단백질
10. 단백질의 소화․흡수
11. 지방과 유지
12. 오메가-3 지방산
13. 지질 소화․흡수
14. 미네랄
15. 마크로 미네랄
16. 미량원소
17. 비타민
Ⅲ. 말 사료
1. 조사료
2. 농후사료
3 유박류(油粕類)
4. 기타 사료
|
|
|
한우는 값싼 외국산 소고기와 무한경쟁을 해야 하는 입장에 놓여져 있다. 대규모, 기계화 사양관리로 무장한 값싼 외국산 소고기와 가격 경쟁을 한다는 것은 어쩌면 계란으로 바위치기를 하는 격이 될 것이다. 가격 경쟁력을 갖추는 것도 좋
|
|
|
50두, 번식 후보수 30두, 송아지 20두 총 100두가 무럭무럭 자라도록 최선을 다하여 꿈과 희망이 흐르는 축사가 되도록 노력 하겠다. Ⅰ. 축사 현황
Ⅱ. 사육 현황
Ⅲ. 성장단계별 사양관리
Ⅳ. 문제점 및 개선 방향
Ⅴ. 결 론
|
|
|
사양관리 노력이 필요하다.
공신력 있는 기관에서 한우고기 품질보증마크제를 도입하여 한우고기의 신뢰도를 높임으로써 소비자를 안심시키고, 상품의 품질 표시방법을 통일시켜 구매의 편리성을 높일 필요가 있다.
셋째, 한우고기에 대한
|
|
|
한우생산조직과 계열화를 통한 우수 원료육 확보
- 생산농가, 한우단지 등에 우량송아지 공급 또는 입식자금을 지원하고 출하 계약을
체결하는 등 안정적인 원료육 확보체계 구축
- 기술지도 등 공동사양관리로 균질화 된 고급육생산지도 강
|
|
|
사양관리 체계 개발이 절실하다. 특히 사료값이 급상승하는 상황에서 발효사료 제조 등 부존자원을 활용하는 방안이 국가적 차원에서 다뤄져야 하고, 양축농가도 이에 더 많은 관심과 노력을 기울여야 할 것이다.
하지만 이런 개발을 위해서
|
|
메뉴펼치기
