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고객의 만족도 체크
* BIRTHDAY PARTY가 주는 작은 감동
2. 고객밀착 마케팅전략
* 풀뿌리 마케팅(Grass-roots Marketing)
* 부시맨 브레드 서비스
* 국내 개발 메뉴로 현지화 성공
* 24시간 응대 서비스
3. 비용절감 전략
4. 직원관리
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경제활동 인구 증가
웰빙열풍의 장기화 조짐
이동통신사와의 제휴를 통한 가격경쟁 심화
Outback Stake House
1997년 국내 소개
5가지 요소의 마케팅 전략
업계 1위의 기업
T.G.I.F
1992년 ‘패밀리레스토랑’
외식문화 최초 도입
1997년’ Friday's
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패밀리레스토랑 점유율
국가고객만족지수 [National Customer Satisfaction Index, ncsi]
브랜드 경쟁력
할인서비스 현황
아웃백
아웃백? / 목표
아웃백의 서비스
성장전략
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목표
빕스 사례
VIPS의 특징
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패밀리 레스토랑 업계
- 패밀리 레스토랑 산업현황과 CJ 푸드빌의 위치
- 소비자 행동(CB)변화 분석
1) 주 5일 근무의 확대
2) 여성의 경제활동 참여의 증가
3) 웰빙(Well-Being)열풍의 정기화 조짐
4) 이
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서론
(1) 애슐리 브랜드 선정이유
(2) 거시환경 분석
1) 인구요인
2) 경제요인
3) 사회.문화요인
4) 법률적 요인
2. 애슐리 브랜드개요
(1) 브랜드소개
(2) 애슐리 의미
(3) 애슐리 타입소개
3. 패밀리레스토랑 시장분석
(1) 기존 기업간
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패밀리레스토랑의 세분시장별 특성
외식산업의 성장배경
소비자 외식 성향 분석
STP Strategy
Target 고객군 선정
SWOT 분석
Marketing Mix 전략
브랜드 전략
Promotion 전략
Price & Product 전략
차별화 메뉴 래시피
차별화 전략 –
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경제 문화 수준의 상승으로 외식을 받아들이는 의미 변화가 변화 되었다.
패밀리레스토랑의 정의
패밀리레스토랑 업계 시장변화
경쟁구조분석 제 1장 서론
제 2장 상황분석
제 3장 서비스품질 실증조사 결과
제 4장 STP분석
제 5장
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서론
▣ 본론:
Ⅰ. TGI와 아웃백 외부환경분석
1. 최근의 외식 추세
(1) 한국의 외식 현황
(2) 외식 산업 성장의 주요인
2. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
※ 베니건스 ※ 정글짐 ※ 칠리스 ※ 토니로마스 ※마르쉐
3. 소
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패밀리레스토랑 선두업체 ‘아웃백 스테이크하우스’
2.1) 아웃백 소개
2.2) S W O T 분석
2.3) 아웃백의 4P분석
2.4) S T P 분석
2.5) Marketing 전략
2.6) 성공요인
2.7) 미래목표
3. 아웃백을 추격하는 경쟁업체 ‘빕스’
3.1) 빕스 소개
3.2) S W O T 분
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업계는 Take Out의 비중이 높은 반면 주말을 이용한 가족단위 외식의 증가로 패밀리레스토랑을 중심으로 이루어지고 있는 상황으로 집계되었다.
반면 지방 중소도시의 경우 상대적으로 대도시 통계를 Ⅰ. 회사개요
1. 매장개요
2. 사업
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