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전문지식 214건

측정시 왜 탈지대두를 사용할까? 탈지대두는 기름을 뺀 콩으로 탈지가공대두라고 불리기도 한다. 탈지대두는 유기용매를 사용하여 대두 주의 유지를 추출한 단백질 함량이 50%이상, 유지 성분이 2%이하의 깻묵을 말한다. 이런 탈지대두를 실
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  • 등록일 2008.10.08
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분류와 측정능력이 발달되며, 숫자나 돈의 가치에 대하여 학습하게 된다. 요리 활동은 유아가 학습해야 할 중요한 과학개념을 많이 포함하고 있기 때문에 과학개념 수립을 강화하는 활동이 된다. 요리의 각 단계에서 크기, 모양, 촉감 등의 개
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분류] 분채는 가루로 된 물감으로 분말을 제조하는 과정에서 알맹이를 부수어 병에 담은 것이다. 분채의 특징은 밀가루처럼 입자가 고운것이고 광물성 물감이며,또한 사용상 주의할점은 색반죽을 끝낸 뒤 묽게 쓰려고 물을 넣고 저어 착색을
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  • 등록일 2004.12.30
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3 3.비만의 분류-------------3~5 4.비만의 측정법-----------5~7 5.비만의 위험성-----------7~10 6.식사요법---------------10~15 7.운동요법---------------15~18 8.행동수정요법-----------18 9.외과적ㆍ약물요법--------18 10.소감------------------19 참고 문헌
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  • 등록일 2011.05.12
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분류 가공안료의 분류 ① 표면개질 안료 : 안료의 분산 용이성과 분산계의 안정성을 주된 목적 ② 복합화 안료 : 메드릭스에 2종류 이상의 이종 물질로 복합화한 안료 입자 개발 설계시 고려하여야 할 점 <표 Ⅶ-5 소재의 착안 포인트> 1.
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측정하는 것은 정확하게 재고 기록을 보존하는 중요한 기능 중의 하나이다. 재고 물품의 평가는 재정 회계시스템에서 필요한 정보를 얻기 위해 월 단위로 이루어진다. 비생산적인 재고란 재정기록에 의해 보장된 기간 (대개 한달)안에 사용되
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  • 등록일 2008.05.14
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밀가루로 수프의 농도를 맞춘다. * 커피, 에스프레소와 카푸치노 진하게 볶아 간 커피를 다량 넣고 끓는 물의 증기를 고압으로 만들어 추출하는 커피로서 매우 진한 맛을 내는데 대개는 설탕만 넣어 먹는다. 적은량을 먹게 되므로 에스프레
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밀가루로 수 프의 농도를 맞춘다. (6) 커피, 에스프레소와 카푸치노 진하게 볶아 간 커피를 다량 넣고 끓는 물의 증기를 고압으로 만들어 추출하는 커피로서 매우 진한 맛을 내는데 대개는 설탕만 넣어 먹는다. 적은 량을 먹게 되므로 에스프
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  • 등록일 2008.03.18
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분류 관능 목적 : 조미료, 감미료,산미료, 착색제, 착향제, 발색제, 표백제. 탈염제 변질방지 목적 : 보존제, 살균제 , 산화방지제, 품질개량, 품질유지목적 : 품질개량제, 밀가루 개량제 ,호료 - 유화제 , 안정제, 이형제 , 막 피막제, 추출제 용제
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  • 등록일 2008.09.29
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측정 ·점토 과일 만들어 무게 재기 ·나의 몸 그려서 손바닥 도장으로 길이 재기 ·머리 둘레 측정하여 왕관 만들기 ·사계절 그림그리기 분류와 서열,패턴 ·도장 찍어 패턴 만들기 ·색종이 고리로 패턴 목걸이 만들기 ·크기별로 지점토 쿠키
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  • 등록일 2012.11.07
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