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여 낸다.
<구운 파프리카 샐러드와 발사믹 비네거 드레싱>
*재료
빨강 녹색 주황 노랑 파프리카 1개씩, 바질 5잎, 소금 후추 약간, 올리브오일 약간, 발사믹 비네거 드레싱
*만드는 법
1. 파프리카는 표면에 올리브오일을 바르고 석쇠 위에서
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르로 야채는 깨끗이 씻어 놓는다.
3. 1, 2를 그릇에 담고 드레싱을 곁들여낸다.
<프레시 토마토 샐러드와 프로즌 발사믹 드레싱>
*재료
토마토 작은 것 3개, 샐러리 속대 2대, 프로즌 발사믹 드레싱
*만드는 법
1. 토마토는 깨끗이 씻어 8등분
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작은술, 후추 1/4작은술
<애플 발사믹 드레싱>
올리브오일 1컵, 발사믹식초 1/3컵, 간 사과 1/2개분, 다진 바질 5장분, 다진양파 2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술
<이탈리안 발사믹 드레싱>
샐러드오일 1/2컵, 발사믹식초 1/4컵, 다진 오
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놓는다.
3. 1, 2와 드레싱을 버무려 그릇에 담아낸다.
<땅콩 참깨 드레싱>
올리브오일 4큰술, 참깨가루 2큰술, 땅콩버터 2큰술, 다진 호고추 1큰술, 발사믹 식초 1작은술, 간장 1작은술, 레몬주스 1작은술, 소금 1/2작은술, 후추 약간
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들기-
<로스티드 갈릭 웜 드레싱>
올리브오일 1/2컵, 구운 마늘 10개, 발사믹식초 6큰술, 레드와인식초 4큰술, 황설탕 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술
<월넛 에그플랜트 웜 드레싱>
올리브오일 1/4컵, 다진 호두 1/2컵, 가지 1개, 다
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