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맛, 새콤한 맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛 등을 느낄 수 있고 시각적으로는 쉐이커가 흔들리는 모양, 글래스에 부어 비치는 빛에 의해 반짝이는 얼음조각 등을 창조할 수 있을 것 같다. 그리고 마지막으로 다양한 부재료를 통하여 칼로리를 보강할 수
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발효시간이 현저하게 길어지고, 빵의 팽창도 부족하며, 내상막도 두껍게 되어 결과적으로 나쁜 빵이 만들어진다. 이처럼 빵은 노화가 빨리 되며, 이스트의 동결장해를 두려워한 나머지 발효를 극도로 엉ㄱ제하거나, 숙성이 불충분한 반죽으
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발효시켜서 왼쪽의 사진처럼 화덕에 구운 것을 말한다. 가격도 ‘난’이 더 비싸지만 ‘버터난’ ‘갈릭난’처럼 다양한 종류가 있다. 입맛이 없을 때 ‘버터난’ 두 장에 과일쥬스를 아침 대용으로 먹으면 꿀 맛 같았던 기억이 난다. 오른쪽
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전통주와 함께하는 음풍농월
프로모션\'이라는 이벤트를 준비했다.
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최근 일본에서는 발효주인 막걸리가 \"몸에 좋다\"며 유행하고 있고, 일본인 관광객이 넘쳐났던 지난달 서울 명동 일대 편의점에서는 막걸리가 불티나게 팔리기도 했다.
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전통민속주 업체들에게는 새로운 활로를 열어 줄 것이다.
불법유통 방지: 무자료 주류를 판매했을 경우 탈세효과가 가장 크게 나타나는 부문이 소매유통단계이다. 따라서 정부는 소매점이 무자료 주류를 반입하여 판매할 시에는 엄중하게
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발효 후 6개월 이내와 그 후 주기적으로 위의 정책과 조치들에 대한 세부사항, 위의 정책과 조치가 온실가스 배출 및 흡수에 미치는 전망에 대한보고, 경제수단 및 행정수단에 대하여 타국과의 조화 추진, 온실가스 배출증가를 유발하는 정책
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생활과 사교 속에서 중요한 역할을 하였다.
술의 좋고 나쁨을 따지는 기준은 향기가 짙고, 부드러우며, 달콤한 맛이 있고, 뒷맛이 오래가는 점에 있는데, 이것은 중국인들이 사람을 품평하는 기준이 되기도 한다.
전통주는 \'백주(白酒)\'와 \'
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맛을 찾는 우리에게 오기까지 이 보배로운 열매가 보여준 놀라운 능력은 감탄을 자아내기에 충분하다.
그는 카카오가 심겨 있는 들판, 열을 맞춰서 서 있는 과수, 노랗게 익은
과일들을 바라본다. 그는 시선이 끝나는 곳까지 숲을 연장하면서
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생활과 가깝게 자리잡아가고 있음을 알 수 있다.
제과제빵 산업은 이제 더 이상 서양의 것이라고만 말할 수는 없다.
이제 앞으로는 우리 입맛에 더욱 더 잘 맞고, 또 제과산업이 우리나라의 토속적인 것들과 함께 융화되어서 우리만의 식문화
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맛이 나는 음식이 특징인데, 그중 대표적인 것이 커리이다. 인도에서는 채소와 고기에 향신료를 넣고 걸쭉하게 끓인 음식을 모두 커리라고 하며, 인도 어느 지방에서나 맛볼 수 있다. 인도에서 커리를 만들 때에는 고기와 야채 중에 한 가지만
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