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창업 당일 날과 초기에 사용한다. 풍선 등을 이용하여 아침시간 유동인구가 많을 때, 걸어놓고 멀리서도 눈에 띄게 하는 효과를 주게 한다. 또한, 창업 초기에 베이글 간판 부근에만 풍선으로 장식하여, 베이글의 이미지와도 잘 어울리고, 사
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창업안의 초기 투자 비용은 20평 규모의 표준점포를 열 경우 점포임대 보증금을 제외하고 약 1억 원 정도 소요될 것으로 예상된다.
(인테리어비 2,400만원, 물품보증금 200만원, 주방설비비 500만원, 집기구입비 500만원, 초도물품비 200만원, 홍보
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창업자
11.나의 적성과 맞는 아이템인가?
□Yes □No
12. 관련 경험 또는 지식을 보유했는가?
□Yes □No
13.경쟁자보다 더 나은 역량이 있는가?
□Yes □No
14. 자금조달이 가능한가?
□Yes □No
(최우수 : Yes 12개 이상, 우수 : Yes 9개 이상, 재검토 : Yes 6
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창업자들의 사업성을 고려했을 때 많은 고민과 준비과정이 필요하다. 점포형을 갖추고 포장을 집중하는 형태보다는 저녁시간대 소비자 입맛에 맞춘 야식을 배달한다는 방향으로 운영을 고려해야 한다.
● 사이드 메뉴였던 샐러드를 주력으
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창업사례
및
차별성
#홍대에서 유명세를 타고 있는 ‘스테이 위드 쿰피르’
홍대 거리의 중심에서 4년 째 같은 아이템으로, 그것도 요식업으로 이어가는 점포가 많이 있을 까? 홍대입구 9번 출구 인근에 위치한 스테이 위드 쿰피르는 12년 이후
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창업 안을 활용한다면 식사시간에 맞춰 적절하게 생선들을 제공할 수 있기에 단체 계약을 통한 영업방식도 적용 가능하다.
◆ 수익성 본 창업 안은 구이의 크기나 종류 상관없이 그람수로 산정하여 금액을 책정한다생선구이를 하는 시간이 1
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창업자
11.나의 적성과 맞는 아이템인가?
□Yes □No
12. 관련 경험 또는 지식을 보유했는가?
□Yes □No
13.경쟁자보다 더 나은 역량이 있는가?
□Yes □No
14. 자금조달이 가능한가?
□Yes □No
(최우수 : Yes 12개 이상, 우수 : Yes 9개 이상, 재검토 : Yes 6
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창업자
11.나의 적성과 맞는 아이템인가?
□Yes □No
12. 관련 경험 또는 지식을 보유했는가?
□Yes □No
13.경쟁자보다 더 나은 역량이 있는가?
□Yes □No
14. 자금조달이 가능한가?
□Yes □No
(최우수 : Yes 12개 이상, 우수 : Yes 9개 이상, 재검토 : Yes 6
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발견
- Mission & Vision
2. 세부 전략
- 강점
- 성장 전략
- Target 선정
- 메뉴 구성
- 운영 전략
3. 고객 관리 전략
- CRM 전략
- 4P Mix 전략
4. 매장 입지 및 인테리어
5. 조직 구성 및 HR
6. 매출 계획 및 프랜차이즈 전략
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및 가격
9. 디자인 및 인테리어 예시
<피겨스케이팅분위기> <홀 분위기> - 서론 : 1.상호명 2.대상타겟 3.위치선정
- 본론 : 4.concept 5.일식창업의 이유와컨셉 6.시장조사 7.창업비용 8.메뉴선정
- 결론 : 9.디자인 및 예시
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