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프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 : 패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하
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발견
- Mission & Vision
2. 세부 전략
- 강점
- 성장 전략
- Target 선정
- 메뉴 구성
- 운영 전략
3. 고객 관리 전략
- CRM 전략
- 4P Mix 전략
4. 매장 입지 및 인테리어
5. 조직 구성 및 HR
6. 매출 계획 및 프랜차이즈 전략
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< 음식의 효능
SWOT 분석
이른 아침 시간대의 틈새시장
고객 편의 고려한 배달 시스템
원산지 공개 통한 신뢰 구축
세련된 패키징 1. 사업 개요
2. 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 향후 전략
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성인의 식생활 태도 및 식품 알레르기 - 이연정, 최석현, 한재숙 1. 사업개요
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. 제품 관리
5. 영업 관리
6. 매장 관리
7. 인사 관리
8. 재무 관리
9. 마케팅전략
10. 결 론
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계획서 요약
2. 사업소개
창업동기와 전망
점포입지분석과 사업컨셉
3. 사업성분석
산업분석 소비자분석
판매 및 유통구조분석
4. 생산전략 및 시설계획
1) 주요 색상은 블랙과 화이트
2) 인테리어 구조
3) 원자재조달
5. 예상수익 및 재무분
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프랜차이즈사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위
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프랜차이즈외식업체의 서비스품질에 관한 연구』 경기대 관광전문대학원 석사 학위 논문. 박순진, 2005
『신선 농산물 물류체계 현황 분석과 발전방안』 국내학술기사. 한관순, 2010
『외식 프랜차이즈 창업시 업태별 선택 속성차이 연구』
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외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체
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외식 창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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1. 지원 동기
국제대학교 외식프랜차이즈창업전공미래융합교육학부 학업계획서 최종 합격
2. 직무 역량
국제대학교 외식프랜차이즈창업전공미래융합교육학부 학업계획서 최종 합격
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
국제대학교 외식
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계획서 작성, 자금 조달, 스타트업 운영 전반에 걸친 경험을 통해 창업자로서의 기본적인 소양을 다지고, 실제 창업을 위한 준비를 철저히 하고 싶습니다. 이와 같은 과목들을 통해 전문성을 높이고, 외식프랜차이즈 창업 분야에서 경쟁력을
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계획서를 작성하며, 자기만의 창업 아이디어를 구체화할 수 있는 기회를 제공받는 것이 기대됩니다. 이렇게 다양한 과목을 통해 이론과 실무를 균형 있게 배우고, 졸업 후에는 창의적이고 성공적인 외식 창업가로 성장하는 데 필요한 소양을
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전략을 세우는 데 유리한 경험을 쌓고자 합니다. 다각적인 시각을 통해 외식업계에서의 경쟁력을 극대화하고 싶습니다. 1.진학동기
2.자기소개
3.관심분야 및 입학 후 학업 계획
4.졸업 후 포부 및 기타 특이사
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후에는 창업이라는 목표를 이루기 위해 지속적으로 노력하고, 외식업계의 발전에 기여하는 인재로 성장하겠습니다. 1.진학동기
2.자기소개
3.관심분야 및 입학 후 학업 계획
4.졸업 후 포부 및 기타 특이사항
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커피 일러스트 사업계획서 템플릿(자동완성형포함)
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