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프랜차이즈 시스템으로 처음 도입되었다. 유럽 전원풍의 신선하고 친근한 이미지를 바탕으로 2002년에는 커피, 샌드위치, 과일쥬스의 복합점을 성공적으로 도입하기 시작하였다. 카페전문점의 인기가 상승하면서 2003년도에는 카페형 베이커
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프랜차이즈 해외진출 성공 및 실패 사례연구
- 강창동, 배기범, 박주영 / 한국프랜차이즈학회
https://dbr.donga.com/article/view/1202/article_no/8101/ac/magazine
DBR
https://www.globalization-partners.com/kr/blog/tips-for-developing-an-international-expansion-strategy/?utm_source=Adwords
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프랜차이즈, 포지셔닝, 품질경영, 체인점, 식당사업
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경영학 1. 소개의 글
2. 글로벌 시대 -기업들의 국제화
3. 한식 프랜차이즈의 매뉴얼화 성공
4. 끊임없는 개발
5. 기업의 사회활동
6. 중국진출, 세계진출
7. 그리고 문화전
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글로벌화/지역화
소득/소비 수준 증가
주 5일 근무제
맞벌이 부부 증가
미디어 매체의 다양화
경제적 환경의 변화
핵가족화/1인가구/독거노인 증가
여가 시간의 증대
개성/감성 중시
(감각적 즐거움/상징성 중시)
글로벌 소비 문화
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글로벌기업 간의 틈새시장을 BBQ만의 특별한 전략을 통해 안정적인 시장 진입을 하였다고 생각한다. 하지만 앞으로 중국의 프랜차이즈 업계 시장은 더욱 치열하고 과열될 것으로 예상되기 때문에 BBQ는 더욱 새롭고 획기적인 마케팅 전략을 통
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글로벌 경기침체라는 어두운 터널 속에서도 고속질주를 거듭했다. 하지만 이제 글로벌 경기침체보다 더 큰 장애물이 생겼고 그것은 소비자 구매패턴의 변화와 디지털 시장의 급속한 발전이라는 것이다. 즉, 완전히 다른 차원의 문제가 직면
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프랜차이즈 경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 롯데
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글로벌 시장의 적극적 활용
- 중산층 소비자의 감성을 자극하는 참신한 마케팅
<참고문헌>
우리나라 외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향, 조용운
외식사업경영론, 신재영
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - BBQ 경영사례를
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글로벌사업부제도를 택하면, 기업은 해외진출 방식으로 직접투자 방식을 선택하게 된다. 최고경영자의 태도 또한 기업의 해외진출 방식 선정에 영향을 미친다. 예를 들어, 최고경영자의 성향이 공격적이고 적극적일수록 위험 회피형 경영자
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프랜차이즈 모델을 구축한 만큼, 해외 진출을 본격적으로 고려할 시점이다. 아시아 지역을 중심으로 해외 시장을 타겟으로 하여, 메가커피의 브랜드를 글로벌화할 수 있는 기회가 될 것이다. 특히, 중국, 베트남, 태국 등의 커피 시장이 급성
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