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제1장 식품의 구성성분과 물 1. 식품의 구성성분 (1) 일반성분 ① 수분 ② 고형물: 유기질(조단백질, 조지방, 탄수화물(조섬유, 당질), 비타민) (2) 특수성분: 색, 맛, 냄새성분 2. 식품에서 물의 기능 ① 식품의 세포를 이루는 구성성분 ② 수용성
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제1장 행정의 기초이론 1. 행정학적 행정개념 (1) 행정관리설(정치행정이원론) 행정은 국가의 목적을 실현하기 위한 사람과 물자의 관리로 법령이나 이미 결정된 정책의 구체화된 합리적 집행 (2) 통치기능설(정치행정일원론) 행정은 정책결정
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제1부 글쓰기란 무엇인가 제1장 글쓰기의 의미와 과정 1. 말하기와 글쓰기 (1) 말하기 ① 청자와 동일한 상황과 맥락 공유 → 쌍방향의 표현 가능 ② 여러 가지 비언어적인 수단을 보조적으로 활용 ?? 초메시지(눈빛, 얼굴 표정, 말의 어조 ? 속도
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제8장 중세문학에서 근대문학으로의 이행기(조선후기(2)) 조선조 후기 영? 정조 시대는 문학사의 전환기. 사회적인 변모와 가치관의 변화가 문학작품에 반영되기 시작했고, 시조가 해체되고 사설시조가 등장했으며 사회변화를 반영하는 야담
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제1장 자기소개 핵심1) 회화문 관련 표현문형 1. 「~の」의 용법 (예) 佐藤が、友人のバクユジンに日本人の知人の長崎かおるを紹介する。 (사토가 친구인 박유진에게 일본인 지인 나가사키 가오루를 소개한다.) 「~の」는 문장 속에서 여러
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