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외식창업실무지침서, 한올출판사, 2006.
김철원김태희 공저, 외식산업의 이해, 한국방송통신대학교출판문화원, 2014. Ⅰ. 얼마 전 신문에 이런 기사가 실려 있는 것을 보았다
Ⅱ. 체인경영업체와 독립 업체의 비교(오리고기집을 모델로 함)
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비교 / 12
4. 접객 포인트와 서비스 ‥‥‥‥‥‥ 12
1) 순애보와 비교 / 13
2) 사월에 보리밥과 비교 / 13
5. 외식업체의 당면과제 ‥‥‥‥‥‥․ 13
1) 이외공과 비교 / 14
결론 16
외식산업의 미래와 이외공의
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분석 결과)
1) 음식업
2) 소매업
3) 제조업/서비스/수리업
4. 창업 권장 저가형 아이템 유형
1) 영업형 사업
2) 중고 및 할인용품 판매 사업
3) 컴퓨터 관련업
4) 외식업
5) 기타
Ⅲ. 소자본창업(소자본점포창업, 소점포창업)의 요소
1. 창업
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독립성을 부여하여 모든 시스템이 원할 하게 유지, 보수, 발전 할 수 있도록 개선 시켜 나가야 하며 신제품 개발, 위생방안, 소비자 패턴분석 등의 모든 방안에서 노력이 필요할 것이다.
소유권
촉 진
협 상
위 험
재 무
주 문
지 불
Ⅴ. 참고문
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점포 입지의 조건
1) 입지조건의 구성요소
2) 적정한 상권 인구
3) 입지선정의 8원칙
5. 입지선정의 과정
1) 공간수요의 추정
2) 부지선정
6. 입지의 유형 및 특징
1) 산업특성에 따른 입지유형
2) 상업지역에서의 입지유형
7. 부지평가
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<그림 3> N사의 물류 흐름도 ………………………………………………9
<그림 4> 가상 창고 모형 창고 도면 ………………………………………………15
<수식 차례>
<수식 1> 가상 창고 비용 분석 ………………………………………………17
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외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴
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외식산업에 대한 이론적 배경
제 2 절 외식서비스에 대한 이론적 배경
제 3 절 외식산업의 발전과정
제 Ⅲ 장 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출
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산업의 변화와 전망
나. 대형할인점의 개요
2. 이마트의 발전과정과 현황
가. 이마트의 개발 배경
(1) 외부 환경적(사회적) 요인
(2) 내부 환경적 요인
나. 회사소개 및 발전과정
(1)회사소개
(2)발전과정
3. 이마트의 SWOT 분석
가. Streng
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분석의 성공 및 다양한 고객 만족 전략 구사
(6)지역의 특성에 맞춘 차별화 전략
4. 현존하는 문제점과 개선점의 모색
가. 구매시스템의 개선
나. 복합 문화생활 공간
다. 내부마케팅 강화(인력관리부문)
라. 신 소비 창조
마. 서비스정신
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사회적 책임수행이 요구되는 시점
기업의 사회적 책임의 범위
사회적 책임의 근거
국내 기업의 사회적 책임의 현황과 문제점
일류기업으로 거듭나기 위해서 국내기업이 수행해야할 과제
기업의 사회적 책임에 대한 성과평가방법
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산업에서 세계 최고 자동차부품을 만드는 동국실업의 품질을 책임지는 엔지니어로서 인정받으며 대한민국, 더 나아가 세계 No.1 품질 전문가라는 제 꿈을 실현해 나가고 싶습니다.
"품질 전도사"
10년 내 품질관리, 보증, 기획을 모두 아우를 수
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체인
18. 현대오토넷
19. SK 제약회사
20. 새솔
21. 첨단 기술기업
22. CJ mall
23. 연세대학 교직원 모집
24. 경상북도 교육청
25. 안동대학 음악대학 성악 겸임 교원
26. DAUM
27. 재능교육
28. LG 생활건강
29. 동부화재
30. 신라호텔
31. 아시아나
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외식 문화를 비교하고 분석하며, 실제 해외 진출 전략에 필요한 지식을 쌓고 싶습니다. 이와 같은 관심 과목들을 통해 전공에 대한 깊이 있는 이해를 갖추고, 궁극적으로 외식산업의 발전에 기여할 수 있는 인재로 성장하고자 합니다. 1.지
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Ⅲ. 신세계백화점 복리후생
1. 기업 소개
2. 신세계백화점 복리후생제도
Ⅳ. 비교분석 및 인터뷰
1. 롯데백화점 vs 신세계백화점
2. 롯데백화점 직원의 인터뷰
Ⅴ. 결론 및 시사점
1. 롯데백화점 복리후생의 장단점
2. 향후 개선방향
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