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프랜차이즈 가맹 사업의 모델 샵으로 운영되고 있다.본죽은 해외 진출 사업 및 국내 홍보 마케팅력을 강화해 웰빙 슬로우 푸드의 대표적인 전문기업으로서의 기업 이미지를 확고히 다져나가고 있다. 또한, 틈새시장 입점을 통한 전국 네트워
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죽’에 대한 외국인들의 생소함을 덜기 위하여 한국 전통 음식으로 쌀(rice)과 야채(vegetable), 그리고 해산물(seafood)로 구성된 한국의 대표적인 ‘웰빙 슬로우푸드’로, 죽에 대한 약간의 정보를 포함한 포지셔닝을 했다.
5. 본죽의 마케팅 믹스
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성장 트렌드
위협(Threats)
1. 죽이야기, 현죽, 참죽과 같은 비슷한 음식점이 늘고 있는 추세
2. 최근 일어난 음식 재탕 문제로 인한 이미지 실추
3. 본죽 점포 성숙기 1.본죽 소개
2.SWOT 분석
3.7P 분석
4.서비스 마케팅 사례
5.향후 과제
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본죽’은 어떻게 이런 큰 성공을 거둘 수 있었을까요? 이번 과제에서는 ‘본죽’의 마케팅, 경영전략을 분석해 ‘본죽’의 성공요인을 찾아보고 향후 개선방안 또한 모색해보려 합니다
≪ … 중 략 … ≫
4. SWOT분석
강 점(S)
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죽’을 단일메뉴로써 활용한 프랜차이즈를 창업하면서 ‘죽 시장’을 개척한 이후 약 5년에 걸쳐 죽 시장은 현저한 발전을 이룩했고, 현재에 이르기까지 꾸준히 규모를 키우고 있는 추세이다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅳ. 본죽 마케팅
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3-3. Opportunities-기회
3-4. Threats-위협
4. 앞으로의 품질 경영 전략
4-1. 배달 서비스 실시
4-2. 매뉴얼 개선
4-3. 후발 경쟁 업체에 대한 체계적인 분석과 경각심
4-4. Lunch Time 실시
4-5. 새로운 마케팅 전략
4-6. 친절한 서비스와 자세
III. 결론
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본죽의 기업 소개 (현황)
초대형 외식 프랜차이즈
(전국매장 수 750여개 규모)
‘맞춤죽’ 으로 well-being 트렌드를 선도
‘정성’, ‘사랑’, ‘건강’의 이념‘슬로우 푸드’
깔끔한 매장 인테리어와 간판
본죽의 SWOT 분석(마케팅 환경)
1.
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본죽 기업소개
3. 시장상황
4. 소비자 인식 조사
II . Marketing Analysis
1. 마케팅 환경 분석 - SWOT
2. 마케팅 전략 구축 - STP
3. 마케팅 믹스 - 4P’s
III . Successful strategy
1. 프랜차이즈 성공 전략
2. 앞으로 나아가야 할 방향 모
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프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켜 창업4년 만에 전국에 650여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계의 새로운 성공신화를 이루었다. 본죽은 해외 진출 사업 및 국내 홍보 마케팅력을 강화해 웰빙 슬
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본죽 마케팅전략분석
1) SWOT분석
ㄱ. 강점 (Strengths)
ㄴ. 약점 (Weaknesses)
ㄷ. 위협 (Threats)
ㄹ. 기회 (Opportunities)
2) 4P 마케팅믹스전략
ㄱ. 제품 (Product)
1) 제품차원
2) 브랜드
3) 신제품 개발
ㄴ. 유통 (Place)
1) 수직적 마케팅 프랜차이즈
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