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하는 한국인들과 달리 비교적 매운맛에 약한 외국인 고객들을 위해 자체적으로 매운맛과 자극적인 맛의 등급을 설정해 입맛에 고려한 식사를 할 수 있도록 고려했다.
7. 본죽 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
- 제품
본죽은 ‘웰빙’이
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본죽 성공요인
(1) 기업으로서의 성공요인
(2) 프랜차이즈로서의 성공요인
3. 본죽의 지속가능경영
4. 본죽 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 마케팅 4P전략
(1) Prod
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본죽 기업소개
(1) 기업현황
(2) 기업철학
2. 본죽 성공요인
3. 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 본죽 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 본죽 마케팅전략
6. 본죽의 문제점과 개선방안
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본죽 기업소개
2. 시장상황분석
(1) 외식시장의 성장요인
(2) 죽시장의 변화분석
3. 본죽 STP 전략분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (타켓마케팅)
(3) Positioning (포지셔닝)
4. 본죽 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Product (제품)
(2) P
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본죽&비빔밥 cafe
→ 중국 듕관 본죽&비빔밥 cafe런칭매장
② 프랜차이즈 마케팅
본아이에프는 중국 시장에서 보다 안정적인 형태로 중국 시장을 공략하기 위해서 홍콩의 컨설팅 업체의 시장분석으로 중국 현지에 안정적으로 뿌리 내리려면 20
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본죽을 운영하는 프랜차이즈 업체 본 아이에프주식회사가 전 가맹점 업주 이모 씨를 상대로 낸 가맹계약해지 및 손해배상 청구소송사건이 있다. 본아이에프는 수차례에 걸쳐 2000만원 가령 드는 점포 인테리어 공사를 요구했고 이 씨가 거절
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- 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규모 외식 창업의 11가지 성공 키워드
Ⅳ. 참고문헌
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프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식
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마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다.
국내 외식산업은 규모면에서 급속한 성장을 이룩하였지만, 질적인 측면에서 내부적으로 많은 문제점을 갖고 있다.
특히, 외식 프랜차이즈의 경우 프랜차이즈 시스템이 국내에 도입 된지 벌
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마케팅 등 다양한 수단과 방식을 통한 광고를 진행하여 외식업 브랜드 이미지 제고를 위해 노력해야한다.
셋째, 체계적인 교육과 외식 프랜차이즈의 차별화를 실시해야 한다. 외식 프랜차이즈 산업의 기술적인 개념인 서비스에 대한 업체의
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본죽과 본비빔밥 등의 한식 브랜드를 바탕으로 해외
시장을 공략하여 코리안 웰빙 푸드 프랜차이즈로 성장시키겠다는 포부를 가지고 있습니다. 저는 구체적으로 웰빙슬로우 푸드의 확대를 자리매김하고 일본을 중심으로 세계진출에 박차를
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마케팅 전략이 보다 실질적이 되고, 고객 중심 설계가 가능하기 때문입니다.
11. 본아이에프의 ESG와 브랜드 마케팅을 연결할 수 있는 전략이 있다면 제안해보세요.
본죽이나 본설렁탕이 가진 ‘따뜻함’과 ‘정성’이라는 키워드를 바탕으로,
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한 인재라고 생각하는 이유는 무엇인가요?
책임감과 성실함을 바탕으로 꾸준히 목표를 추구하는 자세를 갖추고 있습니다. 프랜차이즈 산업에 대한 깊은 관심과 마케팅 실무 경험, 데이터 분석 능력도 보유하고 있습니다. 이러한 역량들이 본
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로젝트를 수행했습니다. 전통시장 내 작은 매장이었지만 최근 대형 프랜차이즈 매장의 등장으로 큰 타격을 입고 있었습니다. 문제의 본질은 대형 프랜차이즈의 마케팅 역량과 자금력에 비해 영세 매장의 경쟁력이 부족하다는 점이었습니다.
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프랜차이즈 1호점 개설에 기여하겠습니다]
전공과목인 '유통경영론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
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